Kopapa コパパ（閉業）
可愛らしい響きの店名は、ニュージーランドの先住民マオリ族の言葉で「集い」。マオリの血を引くセレブ・シェフ、ピーター・ゴードンさんが長年の仕事仲間とともにマリルボーンにあるレストラン「プロヴィドアーズ」に続き満を持して観光地のど真ん中にオープンしたのが、こちらのカフェ・レストランです。
入りやすい雰囲気
旅行者にとってうれしいのは、朝から夜までほぼ休みなくオープンしているので、クオリティの高い朝食や、中途半端な時間のブランチ、うんと遅い時間のコーヒー＆スナック、そして早い時間のプレ・シアター・メニューなどに対応していること。
フルーツスムージーは名物
といってもフュージョン料理で鳴らしているゴードンさんのこと、ありきたりの料理でないことは確か。例えば朝食にアボカドとローストしたブドウのサラダを添えたリコッタ・チーズのフリッターや、チョリソ入りのハッシュ・ポテトと目玉焼き、あるいはスパイス・バナナとベーコンを添えたフレンチ・トースト、タマリンド・レーズン・レリッシュ添えなどはいかが？ キーウイ系だけあり、フルーツ・スムージーやコーヒーも充実しています。
夜はゴードン流無国籍タパスをお楽しみあれ♪
揚げ物もお上手
夜は自慢のフュージョン・タパスをぜひお試しあれ♪ どれも美味しいことは請け合い、観劇前に軽く楽しみたいときにぴったりのオプションです。
