イギリスおかし百科
第61話 Madeira cake ~マデイラケーキ~
<Madeira cake マデイラケーキ> フランスなどと比べ、基本シンプルなケーキが多いイギリスですが、その中でもプレーンなケーキの代名…
第60話 Jam tarts/Epiphany tart ~ジャムタルト/ エピファニータルト~
<Jam tarts ジャムタルト> The Queen of Hearts She made some tarts , (ハートのクイーン…
第59話 Parkin ~パーキン~
< Parkin パーキン> 日も極端に短くなり、朝晩の冷え込みが厳しくなる11月初旬、イギリスではそこかしこで寒空に花火が鳴り響きます。日…
第58話 Soul cake/ Harcake ~ソウルケーキ~
<Soul cake ソウルケーキ> 10月も終わりに近づき、だいぶ秋も深まってきましたが、もう少し冬が早くやって来るイギリスでは古くから1…
第57話 Seed cake ~シードケーキ~
<Seed cake シードケーキ> ロンドンのとある古き良き面影を残すホテルのロビーにて~ ‘Anything further I can…
第56話 Minty sweets ~ミント菓子~
<Minty sweets ミント菓子> 今回は前話のケンダルミントケーキで思い出したいくつかのミント系お菓子をご紹介☆ まずはミントといえ…
第55話 Kendal mint cake ~ケンダルミントケーキ~
<Kendal mint cakeケンダルミントケーキ> その名も湖水地方はkendalという町のミント味のお菓子「ケンダルミントケーキ」。…
第54話 Poor knights of Windsor~プアナイツオブウィンザー~
<Poor knights of Windsor プアナイツオブウインザー> 突然ですがクイズです☆ Gypsy toast、 Eggy b…