トレンディに様変わりしつつあるケンティッシュ・タウンで、2012年に登場して以来、その食のクオリティとフレンドリーなサービスで地域住人にこよなく愛されるローカル・カフェのお手本。オーバーグラウンドのKentish Town West駅に隣接する小さな店です。
ボリュームたっぷりの上質サンドイッチやスイーツはテイクアウェイしていく人も多い反面、店内左手にあるテーブル席や店の前の外席でゆっくりと食事するレギュラー陣も多く、今や界隈になくてはならない存在に。コーヒーの美味しさにも定評があり、今年から自家焙煎を始めてますます味に磨きがかかっています☆
巨大なチャバタ・ベジ・サンド、美味しかったです ^^ 写真は若干古いのですが（汗
ちなみに店名は、この地域に住んでいた作家のジリアン・ティンダールさんによるケンティッシュ・タウン地域史をまとめた著書から。中心部に近いエリアですが、オーナーさんの地域愛が感じられるネーミングです ^^
| 店名 | Fields Beneath |
| 最寄り駅 | Kentish Town West / Kentish Town |
| 住所 | 52a Prince of Wales Road, London NW5 3NL |
| 電話番号 | 020 7424 8838 |
| 営業時間 | 月〜金 7:00 - 16:00 土 7:30 – 18:00 日 9:00 - 17:00 |
| URL | https://www.facebook.com/pages/The-Fields-Beneath/433376380052446 |
岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系制作会社にて数多くの日本語プロジェクトに関わった後、2009年からフリーランス、各種媒体に寄稿中。2014年にイギリス情報サイト「あぶそる～とロンドン」を立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。著書に『歩いてまわる小さなロンドン』（大和書房） 『ロンドンでしたい100のこと』『イギリスの飾らないのに豊かな暮らし 365日』『コッツウォルズ』（自由国民社）。NHK文化センター名古屋教室「江國まゆのイギリス便り」講師。MUSIC BIRDのラジオ番組「ガウラジ」に月一でゲスト出演。チャネリングをベースとしたヒーラー「エウリーナ」としても活動中（保江邦夫氏との共著『シリウス宇宙連合アシュター司令官 vs.保江邦夫緊急指令対談』もある）。Instagram: @ekumayu
