Cable Co ケーブル・コー
ロンドン北西部のKensal Green / Riseと言えば、シエナ・ミラーさんやリリー・アレンさんをはじめとしたファッショナブルな住人が多いことで知られるクールなエリア（ダニエル・クレイグさんも昔、ここに住んでいたらしいです ^^ ）。
Kensal Rise駅の目の前にあるアルチザン・コーヒー・ショップ、Cable Coが面したChamberlayne Roadも、その昔、ファッション誌のVogueによって「ヨーロッパでいちばんヒッピーな通り」の名誉をうけて命名されたという筋金入りのカルチャー・エリアなのです。
昨年オープンした当店は、ウェスト・ハムステッドにある人気コーヒーショップ、Wired Coのオーナーが始めた2軒目のベンチャー。実はこの2店、いかにもロンドンらしいのですが、不動産屋さんのバックアップもあるらしいです ^^;
ウッディだけれどコンテンポラリーな店内は持ち帰りもイートインもつつがなく行われる機能性が魅力。コーヒー豆は東ロンドンのCrimson & Sonから取り寄せたミディアム・ローストの「The Baron」を使用して味を統一していますが、ときにゲスト・コーヒー豆も取り寄せてお客さんに試してもらっているそうです。
ペパーミント・グリーンのソーサーに胸キュン☆
食後にほろ苦いカフェ・モカが飲みたくて頼むと、パーフェクトな濃さのモカがサーブされました☆ チョコレートも粉ではなくシロップを使っているのも当然と言えば当然。何よりキュンとなったのは、このペパーミント・グリーンの受け皿。見るとコーヒー・マシーンの上に並べられているカップが全部ペパーミント・グリーンなのです。大好きな色のカップ＆ソーサーでいただくコーヒーは、格別ですよね ^^
