劇場街のパンケーキ天国。ミルクレープもあるよ

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Pancs  パンクス

コベント・ガーデン・マーケットもいよいよ再稼働しています! マーケット南側、地下の一画で2017年の年末ら営業を続けるパンケーキ専門店、Pancsも、やっと営業を再開しました^^  マーケット・パティオに面しているので、ソーシャル・ディスタンスもバッチリ。持ち帰りにしてベンチでいただくのがオススメです♪

パンクスはおそらくロンドン生まれのビジネスで、シトロエンのバンで営業を始めたのが2004年のことだと思われます。現在はスイスのローザンヌにも支店があり、チェーン展開を目指しているようですね。

パンケーキと言って日本人の私たちが思い浮かべるのは、アメリカ風のふっくらパンケーキですが、イギリスでは平べったいクレープ状のものを伝統的にパンケーキと呼んできました。実はパンクスでは、その両方をいただくことができるのです^^

もちろん食事系、スイーツ系の両方を用意。イングリッシュ・ブイレックファスト、エッグ・ベネディクト、ベーコン&メイプル、メキシカン、コンフィ・ダック、チキン照り焼きなど世界各国のおかず系パンケーキのほか、基本のレモン&シュガー、チョコレート&バナナ、アップル&シナモンなどスイーツ系も日替わりのゲスト・パンケーキを用意しています♡

この日は2人で訪れたのですが、時間が遅くメニューにあるものが少なかったので、二人がストロベリー&バナナを注文。でもパンケーキの種類を変えてみました! 感想は・・・パンケーキはやはりアメリカンに軍配かな^^;

店内は小さいのですがテーブル席があり、なかなか落ち着けます^^

 

クレープ系のパンケーキは絶対にイングリッシュ・ブレックファストなどおかず系で試してみてください♪  またクレープを層にして作るミルクレープもヴァニラ、チョコレート、抹茶を用意しています。ミルクレープ好きな方は、日本のものと比べてみるチャンスかも ^^

こちらは公式SNSから拝借。やはりベーコン&メイプルは惹かれますね〜♪  日替わりのものもあるみたいなので、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。

 

32 The Market Building, Covent Garden, London WC2E 8HD

店名Pancs
最寄り駅Covent Garden
住所32 The Market Building, Covent Garden, London WC2E 8HD
電話番号020 8384 9583
営業時間毎日 10:30 – 20:00
URLhttp://pancs.cafe
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About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年に「あぶそる〜とロンドン / Absolute London」を立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。あぶそる〜とロンドンが選ぶ『ロンドンでしたい100のこと』(自由国民社)を2018年に上梓。

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