Workshop Coffee Co. ワークショップ・コーヒー Co.
クラーケンウェル・ロードにひと際シックな装いで佇むオーストラリア・メルボルン発のコーヒーハウス兼焙煎所は2011年春のオープン。それから4年の月日が流れ、ロンドン市内にその他コーヒー・バー3店舗を展開するまでに成長しました。
1階は巨大な四角いカウンターが真ん中を陣取り、その奥に自家焙煎設備のある特別室が見えるインダストリアルな造り。カウンターで素早く一杯、エスプレッソをひっかけたい方はこちらで、そうでなければ2階にあるレストラン・バーでゆっくり食事とドリンクをどうぞ。
この店の売りは言わずもがなのオージー風メニュー。フレッシュな素材を使った野菜たっぷりのランチ・メニューには定評がありますが、昼12時までならブリオッシュにポーチしたプラムとオレンジ・マスカルポーネを添えた一品や、スパイス・ペア&ピスタチオ・ブレッドにベーコンとメープルシロップを添えた一品でオージーらしい目覚ましをすることも可能。
火曜日から金曜日までは夜10時までオープンしてディナーやバー・スナックも提供。もちろん締めは自家焙煎コーヒーで!