Granger & Co Clerkenwell グレンジャー＆コー クラーケンウェル店
世界一の朝食として大人気の「bills」の系列店で、ロンドン市内に複数店舗展開するブランドのロンドン２号店。緑豊かなクラーケンウェル・グリーンのほとりで、ゆったりとした時間を過ごせるオススメのお店です^^
ここではぜひオーストラリア風の朝食を♪ イングリッシュ・ブレックファストに似ていますが、卵が見事なふわふわオムレツ。たっぷり召し上がれ。
リコッタ・チーズを使ったふわふわパンケーキもシグニチャー！ この手のパンケーキの先駆けでもあります。
これがウワサのパンケーキ♪
グレンジャー＆コーは、オーストラリア出身のシェフ、Bill Granger / ビル・グレンジャーさんが1993 年にシドニーに最初のカフェ・レストラン「Bills」をオープンしたのが始まり。日本でもあっという間に人気者になりましたね。
ロンドンには「Granger & Co」のブランド名で2011年にノッティング・ヒルに上陸。クラーケンウェル店は2014年夏にできました。以来、オージー風の彩り豊かな朝食をいただけるお店として変わらぬ人気を誇っています。
このクラーケンウェル店は、倉庫風の広々としたグリーンな空間そのものを楽しめる穴場的なレストランなんですよね。夜も新鮮な野菜をたくさん使ったヘルシー軽食を用意。朝から夜まで使えるお店として知っておくと便利です。
