Maresco マレスコ
すでにロンドン市内に素晴らしいタパス・レストランを経営しているチームによる、初めてのSohoへの進出。既存のレストランとは・・・北ロンドンの「Bar Esteban」と「Escocesa」。いずれも地元では大人気のスペイン・バルであります。
スコットランド産の最高のシーフードが、ほぼ全てスコットランドからスペインに向けて輸出されてしまうという事実を新聞で読んで以来、ずっと気になっていたレコード・プロデューサーが15年後に音楽業界から身をひき、ロンドンにスコットランド産シーフードを使った素敵バルをオープン！ そんなストーリーが背後にあります。
ゆえに店名の「Maresco」は、2 つのスペイン語の単語、「Mar (海)」と「Esco (Escocia) (スコットランド)」を組み合わせた造語なのだそう。インテリアもどこか深海を思わせるブルー♪
バルセロナやビルバオ出身の実力あるシェフやマネージャーを揃え、美味しいシーフード・タパスを提供してくれます♡
こちらは地階です。スペイン産チーズをはじめとしたチーズ・ボードはおすすめ！
ロメスコ・ソースのポロネギはこの系列レストランの自慢の品^^
当店のイチオシは、カタルーニャ名物のフィデウア。これが魚介の出汁をよく吸っているのです♪ いくらでも食べられる美味しさです♡
Sohoで次回はどこでタパスを食べようかな？と迷ったら、一度はマレスコを試してみてください！ 地上階は少し趣に欠ける気がするのですが、地下の方が雰囲気があっておすすめです^^
