新生スパからアフタヌーン・ティーまで、レインズボロウ大解剖
実は昨年、ハイドパーク・コーナーにある五つ星ホテル、ザ・レインズボロウの取材に同行する機会がありました。 そのとき、日本から来たライターさん…
メイ首相が掛けたフリーダ・カーロの謎
季節は移ろい、すっかり秋。10月は、モノの値上げだったり新番組のスタートだったりと、いわば区切りの月でもありますが、英国のマンチェスターでは…
第37話 余白の大切さ
Chapter 5.6 余白の大切さ 『第16話 「ミニマリズム界のキーパーソンたち・１」』で登場した、ミニマリスト界のキーパーソンの1人コ…
第119話 Ecclefechan tart/ Border tart ～エクルフェカンタルト/ボーダータルト～
＜Ecclefechan tart ／Border tart エクルフェカンタルト／ボーダータルト＞ Ecclefechan はスコットラ…
GF＋DFドーナッツとカラフルなラテはいかが？
Farm Girl Cafe ファーム・ガール・カフェ みなさんはポートベロー・ロード・マーケットに行かれたら、どのカフェで休憩しますか？…
シティに佇む上質な隠れ家でモダンブリティッシュ料理を
Threadneedles Hotel イギリスの中央銀行Bank of England の所在地ということで認知度が高いThreadnee…
高級中華激戦区に、上海から参戦
Bright Courtyard Club ブライト・コートヤード・クラブ ベイカー・ストリートと言えば、かのRoyal China、R…
マスキュリンなあなたへ、ようこそ肉の食卓へ
Blacklock, Soho ブラックロック（SOHO店） バランスを重視したヘルシー・イータリーが増加している一方で、変わらずバーガー…
＜売れる絵本＞のなりたち
この夏、個展会場で数十年ぶりに再会した敏腕プロデューサーY氏は いくつものヒット商品を作ってきた人 そのY氏は再会したその日、唐突に私に 「…
