「今日のランチ、どうする〜?」
「ワタシは、カツバンで!」
な〜んて会話が、これからイギリスの日常風景になる日も近い!?
日本のおやつの代表格でもある「カレーパン」ですが、ここロンドン・イギリスではまだまだ浸透していませんよね。そんなマーケットを狙って、いよいよ本格的なカレーパン・ブランドがロンドンにやってきます!!!
ブランド名は「SAKUTTO」サクット! 揚げたてカレーパンのサクッとした歯触りになぞってつけられた、シズル感あふれる名前♡ そして、イギリスに暮らす皆さんの間に日常スナックとして浸透してほしいという願いから、カレーパンに新たな国外名称「Katsu Bun / カツバン」という一般名称まで与えてくれました。そうです。
カツバン・ブランド「SAKUTTO」の登場です!
実はブランド構築のプロセスを、今年に入って少しずつお手伝いさせていただいていました。なので、明日、10月3日のローンチが待ち切れません♡
SAKUTTOのロンドン初登場のロケーションは、日本マーケットの定番となったキングス・クロス、Coal Drops Yardの「Lower Stable Street Market」(Lower Stable Street, Kings Cross, N1C 4DR)です♪
カツバン屋台が出店するスケジュールはこちら:
10月3日〜11月15日までの木曜日と金曜日。例外的に10月19日のみ土曜日オープンです!
さて、カツバンのSAKUTTO。お味の方は・・・揚げたて熱々の完璧なサクット感、しっかりとした歯ごたえでほのかな甘みのある生地、そして・・・ほどよくスパイシーな濃厚カレー! かなりボリュームがあるので、女子なら軽い一食分にもなってしまいそうです。
ローンチに先立って、20代のロンドナーの皆さんに召し上がっていただいたのですが、そのジューシーな美味しさに、皆が大ファンに♪
SAKUTTOの魅力は、こんなところにあります:
・動物由来原料を含まない原料のみ使用。
・野菜入り(たまねぎ、にんじん、キャベツ)。
・クリスピーでしっかりとした生地。
・「辛すぎないこと」を意識した味わい。
・1つでも食べ応えがあるサイズ設計。
え!? KatsuがなくてもKatsu Bun!? そんなの当たり前だよロンドナー^^ スーパーでもカツなしのカツカレー・ソース、いっぱい売っていますものね。もはやそういう時代に突入しています。
皆さんもぜひ、今週木曜日のマーケットに、遊びにきてくださいね! 私もまたレポートします^^
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Katsu Bun > SAKUTTO
インスタグラム:@katsubun_sakutto
初ポップアップ出店のロケーション:
Lower Stable Street Market, Coal Drops Yard, Kings Cross, London N1C 4LW
@lowerstablestreet_market
https://www.kingscross.co.uk/visit
ポップアップ期間:
2024年 10月3日〜11月15日の木曜・金曜 12:00 – 19:00、10月19日の土曜 11:00 – 18:00
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