正統派マレーシアを味わい尽くす

Satay House サテイ・ハウス

「パディトンのマレーシア料理屋さん」と言えばここ。1973年創業、同キュイジーヌの中ではロンドンでも老舗のひとつに数えられる常連さんの多いレストランです。

古い店といってもインテリアはいたってコンテンポラリー。籐をあしらったライトなファニチャーにトロピカルなマレーシアン・レッドを合わせて南国らしさを演出し、フレンドリーなサービスとあいまって居心地の良さは抜群です。

意外とモダンな店構えの老舗。右下はチキン・サテイ

店名にもなっているサテイはマレーシア流の焼き鳥で、独特の甘いピーナッツ・ソースを付けて食べるので塩気がほしい方は魚醤をもらうとよいのかも。そしてマレーシア料理と言ってすぐに思い浮かぶ焼き飯「ナシゴレン」はタイ米のような細いお米で作る本場ならではの仕上がりで、日本で食べるものとはひと味違います。

スパイシーな料理が好きな方は、ぜひナシレマクを。大ぶりの海老が泳ぐピリリと辛いたっぷりのサンバル・ソース、白ご飯、固ゆで卵、揚げピーナッツという組み合わせを一緒に口に運べば、お口の中はすっかり南国パラダイスに☆

左上がナシゴレン、右が具沢山ラクサ。左下はシーフードと野菜、平打ち麺を炒めたヌードル・ディッシュ

しかし名物は何と言っても濃厚なココナッツ風味のスープでいただくヌードル・ディッシュのラクサ！ 米粉麺ではなく、ラーメン・タイプのたまご麺を使った食べ応えあるラクサは、チキン、海老、野菜入り具沢山で、麺にスープがよくからまる満足感のある一品。ランチ時に単品で食べるのもおすすめです。

その他、肉料理が充実しているのはもちろん、野菜系ディッシュも多数取り揃え、エキゾチックな味を楽しみたいときに訪れたいお店です。締めは練乳の甘さがクセになりそうなマレーシアのティー「The Tarik」（テ・タレ）で♪