Santa Maria サンタ・マリア
西ロンドンはイーリングにある小さな店は、今日もロンドン各地からやって来たお客さんでいっぱい。ナポリ出身のオーナー・シェフが始めた当店は、薪を使ったかまどで焼く本格ナポリ・ピザが2010年の開店以来、またたくまに「ロンドン一」との評判を築き上げ、行列ができる超人気店に♪
西ロンドンはイーリングにある小さな店は、今日もロンドン各地からやって来たお客さんでいっぱい。ナポリ出身のオーナー・シェフが始めた当店は、薪を使ったかまどで焼く本格ナポリ・ピザが2010年の開店以来、またたくまに「ロンドン一」との評判を築き上げ、行列ができる超人気店に♪
ベースはもちもち、周りがカリっと香ばしく焼き上がり、フレッシュなトッピングが載ったピザが自慢ですが、リピーター続出の秘密はその味と焼き具合がいつも変わらないところ。そう、この店の人気は職人シェフたちの確かな腕が支えているのです。
このシンプルさがたまらないナポリ・ピザ♪
トマト・ソースだけのシンプルな「マルガリータ」から、プロシュート・ハムやアーティチョーク、パルメザンやバジルなど盛りだくさんの「サンタ・アナ」まで、とにかく通っていろいろな種類を試してほしいとっておきのお店です。お値段が6.50ポンドから8ポンド前後とリーズナブルなところもリピートしたくなる理由。予約を受け付けていないので、混雑覚悟で、いざ、本場ピザ体験を！
