Su Sazzagoni ス・サザゴーニ（閉業）
トレンディなハックニー・エリアでも安定した人気店が揃うリラックス・スポット、ヴィクトリア・パーク・ヴィレッジ内に2009年、伝統的なサルディニア料理を食べられるトラットリア、ス・サザゴーニがオープンしました。
サルディニア出身の女性オーナー、エレーナさんが、サルディニア産の食材にこだわりにこだわって提供する料理の数々はご近所の家族客に人気。ウッディで素朴なインテリアはファミリー・ギャザリングに最適なのです。
ファミリーに人気あるのが分かるカジュアル店
フレーゴラは美味しかった〜☆
この店はもしかすると魚介よりも肉系のほうが美味しいのかも・・・！
おすすめは米粒のような特産パスタ「フレーゴラ」に魚介ソースをからめた一品。魚介の旨味が染み渡ってクセになる美味しさです☆ その他イノシシ肉のラグーで食べる平打ち麺パパデッレや、合い挽き肉のミートボール、炭火焼のリブアイ・ステーキなどが定番の人気メニュー。ワイン・リストにもサルディニアらしいこだわりがあり、ヴェルメンティーノ種から作られたさわやかな白ワインを魚介類に、島特有のブドウ品種、カンノナウ種から作られる熟成の赤ワインは肉料理に合わせるとベストマッチ。
朝11時からはサルディニア食材を使ったブレックファストも用意、夕方5時半までは自家製フォカッチャで作る手軽なフレッシュ・サンドイッチもサーブしています。レストランとして本格ディナーを楽しむもよし、サンドイッチをテイクアウェイして公園で食べるもよし、いろいろな使い方ができる便利なカジュアル・レストランなのです。
