Sichuan Folk 巴蜀入家 / スーチョワン・フォーク
中国四川省の異称「巴蜀（はしょく）」を店名に冠した当店は、「百皿百様のユニーク・テイスト（百菜百味）」を謳い文句にした四川料理の人気店。ロケーションはバングラデシュ街ブリック・レーンの目と鼻の先なので、めぼしい中華料理店が少ない同エリアではかなり重宝される存在です。
水墨画をアクセントにした内装も落ち着いた雰囲気を醸し、家族連れ、友達同士、会社利用と、どんなオケージョンにもしっくりきます☆
この水墨画が渋くていい味！！
どこか懐かしさを覚える面々♪
四川料理と言えば「激辛」イメージがつきものですが、当店はどちらかというと上品な仕上がり。心配しすぎなくても普通に美味しくいただけるので、この際、いろいろな四川テイストを冒険してみては？ クラゲのチリ・オイル和え、キクラゲのコリアンダー、当店風のタレでいただく蒸し鶏などは日本の中華料理屋さんで食べたような、どこか懐かしい味。野菜料理、各種魚介や肉料理も均一に味がよいので安心できます。そしてもちろん麻婆豆腐も〜 ^^
まーぼーどーふー！はハズせませんな
冷えた身体をすぐにでも温めたいときは、ぜひ名物の火鍋を♪ 一名20ポンドでバラエティに富んだ具材をほぼ食べ放題という良心的なメニューはパーティーに使えます！ 辛いのが苦手な人は、お店の人に「辛すぎないものを」とお願いすれば大丈夫。チャイナタウンの広東料理とはちょっと違う中華体験を求めているあなたにおすすめなのです。シティからもタクシーですぐ。6.50ポンドのセット・ランチは得難いコスパ！！
