Green’s Restaurant & Oyster Bar グリーンズ・レストラン＆オイスター・バー（閉業）
ワイン商でもあるカミラ皇太子夫人の元義弟が1982年に創業したというロイヤルなつながりが自慢の当店。そのサイモン・パーカー・ボウルズ氏をはじめ、現在は名前に「ロード（卿）」のタイトルが付く共同オーナーたちによって運営される正統派の英国料理レストランがこちらです。
セント・ジェームズの静かな通り沿い
紳士のエリア、セント・ジェームズらしい伝統ある落ち着いた佇まいが、かえって好もしく感じられるのも21世紀の現代だからこそ。最上質のフレッシュな肉や魚、ゲーム肉を使った伝統的な英国料理を楽しめる場所としてエリアの紳士たちに人気があります。
アイリッシュ・ソーダ・ブレッドと一緒にいただくスモーク・サーモンの美味しさはピカイチ☆
中でも試していただきたい前菜は、スモーク・サーモンやオイスターといったイギリス人が好む伝統の味。季節ごとに産地を選びながら提供されるフレッシュなロック・オイスターは定番人気で、 バーでは伝統的なエシャロットとビネガーのソースにタバスコをひとふりし、美味しそうにオイスターを頬張る紳士たちの姿を見ることができます ^^
鴨肉とアプリコットが素敵なハーモニーを奏でる♪
メニューをざっと見渡すと、ポテッド・シュリンプ、フィッシュ・ケーキ、フィッシュ＆チップス、バンガーズ（ソーセージ）＆マッシュ、鹿肉のシチュー、リブアイ・ステーキなどなど、英国料理らしい名前がズラリ。いかにも英国らしいサバやウナギ、マスやサーモンの燻製が盛り合わされたスモーク・フィッシュ・プラッターまであり、「英国料理ってどんなもの？」という疑問を持った日本からのお客様を連れていくと、その伝統的な雰囲気とあいまって喜ばれること間違いなし。
デザートも英国らしさ満開のスティームド・プディング。旨い！
各国料理が人気のロンドンにあって、正統派かつ良質の英国料理を食べられる当店は、今や貴重な存在。地下にあるプライベート・ダイニング・ルームは、ビジネス・ランチやディナーにぴったりなので、イースターのちょっとしたセレブレーションに使ってみるのもいいかもしれません。
