ロンドン・ダイニング
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Great British Menu はネイティブでいこう
Native ネイティブ （移転） イギリスではコロナウイルス対策として、人が集うことになる環境を最小にするため飲食店をはじめ多くのショ…
粋なモダン・ギリシャはベテラン軍団におまかせ
Meraki メラキ メラキとは、ギリシャ語で “情熱や愛を持って何かに取り組むこと” という意味なのだそうです。一つの短い単語に込められた…
ロンドンの最先端ワインなら、ここへ行け
Noble Rot ノーブル・ロット 1970年代から愛されていた燻し銀のワイン・バー「Vats Wine Bar」が2015年にクローズ…
グラマラスに始めようか、列車の旅。
Gilbert Scott ギルバート・スコット（閉業） ヨーロッパへの玄関口、セント・パンクラス駅と同じビル内にある豪華ルネッサンス・…
パロマーの元シェフが腕をふるうモダン・ペルシャ
Nutshell ナットシェル （閉業） モダン、トラディショナルにかかわらず、中東系のお店で何がホッとするかと言って、スタッフの人懐こい…
アマゾン地域のカラフルなペルー・キュイジーヌ♪
Pisqu ピスク（閉業） 奇しくもモダン・ペルー料理の火付け役となった人気店「Lima」がある通りに、2016年秋に参入してきたカジュア…