いい具合にくたびれて見える倉庫風ビルの1階に位置する当店は、その昔、コインランドリー（近隣にある刑務所御用達の！）だったスペースをダイナミックに変貌させたシック・モダンな極上レストラン。高い天井ならではのインダストリアル・スタイルと、テーブルを彩る都会的センスのフラワーアレンジメント、アーシーな陶器との折衷主義が現代人の心を捉えます。
前庭パティオに植えられたオリーブの木が素敵♪ めちゃハンサムな店です
北ロンドンのホロウェイ・ロード駅から徒歩6、7分でしょうか。最寄駅はエミレーツ・スタジアムに近いナショナル・レイルのDrayton Park。住宅街の中に突然出没する有り難いレストランの一つでもあり、私もご近所なら通ってみたいと思ってしまうほどスペースとして大きな魅力を備えた今年の新顔です ^^
メニューは季節の食材を反映させるため黒板に書かれたものがあるだけ。シェアすることを前提に作られた小皿料理です。とくにシーフードに力を入れているというだけあり、オイスター、カニ、サーディンなどが並んでいますが、この日はタラの各部位を使った料理が目立っていました。仕入れの関係なのでしょうね。
左下はイワシのマリネ。個人的にはちょっと脂が勝ちすぎ・・でもきっと、好きな方にはこれが美味しいのですよね。
左上はコッド・チークとポロネギの一皿。これがいちばん好みでした！ 繊細な味が引き立っています。右は柔らかくローストした玉ねぎのオープンサンド！ これも美味しかったです ^^
料理の仕上がりはそつなく素晴らしく、何をいただいても満足度大☆ 味のまとめ役に乳製品がランダムに取り入れられているところがヨーロッパ料理らしいなと思いました。といっても、もちろんそうでないお皿もあり、乳製品が苦手という方でも楽しめるメニュー構成だと思います。
右上はターニップの煮物だったかな。こういう素材の繊細な旨味をきっちり生かす料理、最近ロンドンでも増えてきてます。左はカニ味噌を使ったフィデオ・パスタのベイク。濃厚すぎ♡ 右下はアルマニャック・プルーンを使ったアイス。ラム・レーズンのアイスクリームが大好きに私には、かなりハマった味でした。風味よくて美味しい♪
ハイバリー／ニューイントン・グリーン・エリアですでに人気が確立されているカフェ・レストラン「Primeur」と同じチームが手がけた当店。プリムールのほうがよりお肉にフォーカスしているため、こちらのテーマをシーフードとしたのでしょう。
奥には小さいながらも雰囲気抜群のプライベート・ルームがあるので、小さなバースデー・パーティーなどにはぴったり。（今年のクリスマス・パーティーでもしも空いている日があればラッキーかもしれませんが・・・！）いつか使ってみたいな〜と、イメージが膨らみます ^^
店の雰囲気、料理の味、店員さんのフレンドリーさ、三拍子揃った良店です。機会あればぜひ訪れてみてください♪
