Jose Pizarro Broadgate ホセ・ピサーロ ブロードゲート
セレブ・シェフのホセ・ピサーロさんと言えば、ロンドンのスペイン料理界を牽引するリーダー的存在。かつてロンドン・ブリッジはバラ・マーケットにあるタパス・レストラン、Brindisaを行列ができる店に押し上げた実力は、2011年に独立してからも衰えるどころかますます磨きがかかっています。
そんなホセさんが注目のバーモンジー・ストリートに人気店2店舗を立ち上げた後に目をつけたのが、金融街シティ周辺のスマート・クラウドたち☆ 現在、お化粧直しが完了しつつあるリバプール・ストリート駅裏手の複合レストラン街、Broadgate Circleを次なるターゲットに定めたのは、まったくもって大正解でした ^^ 気軽に立ち寄って本格的なスパニッシュ・タパスと上質ワインでアフター5の乾きを癒せる当店は、2015年5月のオープン以来すっかりエリアの人気者です。
アーバンな雰囲気が漂うほどよくリラックスした店内。暖かい季節はサークルに面したアルフレスコ席が特等席！
レストランというよりはスタイリッシュなバルと言ったほうがふさわしいインテリアは、他の2店舗に比べるとよりアーバンな雰囲気。お客さんはバシっとスーツを着込んだビジネスマンやハイヒールの女性が多いですが、誰もがすっかりリラックスした雰囲気を漂わせているのが微笑ましかったです ^^
丁寧に仕上げられたグリル野菜はオリーブとチーズをアクセントにして。パン・コン・トマトも伝統の味☆
今回はたまたま冷菜が多くなってしまったのですが、どれもホセさんらしく素材重視のシンプル・ディッシュで問題なく美味しくいただきました。次回はもう少し温かい料理も試してみたいかな ^^;
ムール貝を頼んだら、今流行りの自家製缶入りで、パンとサラダが添えられてきた
左上はタコのグリル、ベイビー・ポテト添え、左下がTocino de Cielo
スペイン風のクリーム・キャラメル「Tocino de Cielo」は、かすかなスパイスの香りが全体を引き立てる上品なお味でした♪ コレというレストランがなかったリバプール・ストリート裏手エリアも、このブロードゲート・サークルのおかげで華やかになってきました。その中でも中華のヤウアッチャ、そしてホセさんの当店は、間違いなくこのサークルを代表するトップ・ヴェニューと言えると思います。
【2016年7月11日再訪記録】
スペイン産ワイン・リストが大充実。このワイン、ものすごく美味しかったです。右上はキュアード・サーモン、右下はスペシャルだったスペイン産ソフト・チーズの蜂蜜がけ♪
左上から時計回りにミックス・トマトのサラダ、お魚、トルティーヤ、ポーク。全部、A級のお味です。
左上から時計回りに、スパイシー・プロウン、ラム・グリル、チキン＆ポテト、ビーフ。素晴らしい出来映えです ^^
コレ、トリュフ風味のマッシュ・ポテトにポーチド・エッグを割って混ぜまぜして食べる一品。旨い！！ 右下はチョコレート・ムースに自家製ショートブレッドを添えて♪
この日は7名で食べに食べて飲みに飲んで一人70ポンドくらいしましたが、たまにはこんな夜もいいネ ^^
