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昨日、久しぶりにロンドン中心部へ出かけたんです！ 約2か月ぶり ^^ バス１本でトラファルガー広場まで来て、歩いてサウスバンクへ。風の強い１日だったけれど、お天気には恵まれました。南に住む友人に会って、散歩して、ベンチに座って笑って飲んで。エネルギーがうん活性化されました ^^ イギリスは少しだけ規制が緩和されて、一人までなら同居人じゃなくても外で会えるようになったんです。もちろん公共交通機関は仕事などどうしても必要な場合を除いて、使わないよう奨励されています。でも人間にと…
5月のイギリス、特に田舎には白い花が様々咲いています。 レースフラワー、エルダーフラワーなどなど。なかでも生垣としてよく使われるのがホーソンです。 ホーソンとは日本語では「さんざしの花」、別名メイフラワーといいます。 そういえば、アメリカ独立の約150年前である1620年にピルグリム・ファーザーズとして、清教徒たちがイギリスからアメリカ大陸を目指して旅だったのもメイフラワー号という船でした。 メイフラワーとは、まさに「5月の花」。日本にいたころ小説や歴史でこの名前を耳にしても…
御機嫌よう皆の衆！ 今日はこの前紹介したランズ・エンドから次の目的地までの道中の景色を少し紹介しようと思っているのである。イギリスの観光名所ではない田舎の美しさに触れてみてはいかがかな？ 日本にはないもの、それは朽ちた教会や古くなったお城なのだ！ これまでの道中でもあちらこちらに見られて立ち寄る事が多かったのであるが、その朽ちた誰も住んでいない建物を拝見すると、何かしら歴史をひしひしと感じられる上に、ポツンと取り残された建物には誰かの気持ちが取り残されているかのような虚し…
世界中のおうちごもりが、 まだしばらく続きそうだけれど、 皆んな元氣にしていますか？ どんな毎日を送っているのでしょう？ 私は家にいる事が好きで、家でこそこそ動いているので この世界状況においても、基本的な生活はあまり変わらない… だけど、お氣に入りレストランへ行ったり、 親友とバーで待ち合わせて一杯飲んだり 散歩の途中にカフェで一息、 たまった雑用を抱えてカフェで一仕事… このような日常がパッ！と、消えてしまったことは、 とても寂しい。 しかし、逆に、そういう事がどんなに大…
Caravan King’s Cross キャラバン・キングス・クロス キングス・クロス裏手、リージェンツ・カナル沿いの元穀物倉庫の敷地にアート大学、セントラル・セント・マーチンズが引っ越してきたとき、真っ先に同じビルに入ったのが、このCaravan Kings Cross店でした。 Caravanといえば、クラーケンウェルのグルメ通り、Exmouth Marketにちょうど10年前に登場したコーヒーの専門店。いわゆるロンドンにおけるサードウェーブ・コーヒーの先駆けです。サ…
Enoteca Turi エノテカ・ツゥリ イギリスではロックダウンの段階的な緩和が発表されましたが、飲食店が本格的に営業再開できるのは7月くらいからの見込み。それまで6月くらいから野外スペースのあるカフェなどが店舗営業を再開できるかも？ という状況です。 飲食店にとっては未曾有の危機ですよね。専門家のアドバイスから持ち帰りやデリバリーへの移行を選択しないレストランもありますが、ビジネスが停止している以上、再開後の先行きは不透明で、なんらかのアクションを起こさ…
ボリス首相のロックダウン緩和計画が発表されてから、街中の人通りはもちろん車の数は日に日に増加しています。しかしロンドンのバスは、4月20日から今まで乗車専用の入り口だった前のドアを封鎖し、真ん中のドアのみを乗車降車の両方に使うことになりました。車内は運転席の周囲に近づけないように立ち入り禁止テープが貼られ、運転席の脇に設置された料金支払いの機械に料金を払うことも中止されたので乗車は無料になりました。 これはなぜかと言うと、国家統計局の発表によると新型コロナウィルスで死亡してし…
おうち時間が増え、ご飯作りを楽しんでいらっしゃる皆さま ＆お料理に目覚めた方、増えたのではないでしょうか。食は人生の楽しみの一つ。 ロックダウンで美味しいレストランに行けない分 、自宅でおいしいものを作りたくなりますよね。 今回はサウスうろうろのかわりに、 キッチンをうろうろ。 最近重宝しているユニークな料理本をご紹介します。 本のタイトルは「The Flavour Thesaurus」（「味覚の辞典」）。 著者のニッキ・セグニットさんは料理の中でも味覚関連に強いフードライタ…