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The Ninth ザ・ナインス ニューヨーク生まれでロンドン・ベースの日系シェフ、Jun Tanakaさんが手がける9番目のレストランが、この11月にフィッツロヴィアのプレミアム・ストリート、Charlotte Streetにオープンしました♪ 今回のレストランは、ホテル内レストランの雇われヘッド・シェフでもなく、ストリート・フードのジョント・ベンチャーでもなく、彼自身がソロでオーナー・シェフとなるロンドン初の試みです。 Le Gavroche、Marco Pierr…
数年前のちょうどこの時期 クリスマス前の最後の週末で 街は人で溢れている土曜日の午後のこと 私は、チェルシーのとあるエリアでショッピングをしていました その日はとても寒い日で 手荷物は増えるし 午後の間、ずっと歩いていてクタクタに疲れてしまった私は 「帰る前に、どこか素敵なカフェに寄って、紅茶を一杯頂きましょう」 と、駅前の広場のカフェに寄ることにしました しかし、数件並んでいる表通りのお洒落なカフェは どこも、満員で入れません 「あー、悔しいな…」 そう思ったら 疲れていた…
ついに、クリスマスは2日後。英国のみなさまは、すでにクリスマス休暇に入られていることでしょう。わたしはまだ仕事を終えらず（自己責任です、はい）、ロンドンのクリスマスに思いを馳せながらパソコンに向かっております。あまり記事を投稿できないまま、「time flies」の1年でした。みなさまにとって、そしてあぶそる～とロンドンにとってもわたしにとっても、2016年が実り多き年となりますように…。 素敵な冬休みをおすごしくださいね！ ❤ serendipity blog…
Lisboa Patisserie リシュボア・パティセリー Portobello Roadを北上し、高架下を過ぎてしばらく歩くと、かつてケンジントン＆チェルシー地区で「最もキケン」（汗）と言われたラドブローク・グローブ・エリアに出ます。カウンシル・フラット群が数多い同エリアですが、ノッティング・ヒル人気が拡大し、それにともなって治安が改善され「North Kensington」という別名までもらってすっかりお洒落エリアに変身。東のショーディッチとはまたひと味違う、ラフでクー…
The Marksman マークスマン 今年夏、Hackney Roadに登場した新顔ガストロパブ。1階は一見したところ至極ふつーのパブなんですが、料理がすごいんです。 食事は1階のパブ、2階のダイニングの両方で同じものを食べられるのですが、2階のほうが絶対に雰囲気がいいので、予約時にダイニングを取られることをおすすめします☆ 2階に上がるとすぐにキッチンが目に入るので、まるでお料理上手なお友達の家に招かれた気分に ^^ しかし注文して出されるのは21世紀のガストロパブ・メ…
「Café キネシ」スペシャル Week in LONDON！ ロンドンでキネシオロジーを楽しく体験させてくれるキネシオロジストの長澤紀子さんが、CaféキネシのLONDONブランチ『たんぽぽ』を立ち上げます！ そのオープニング・イベントとして、なんとCaféキネシのオリジナル・クリエイターである星ユカリさんが来英☆ キネシオロジーにアロマセラピーを取り入れたキネシアロマの研究家、ユカリさんご本人による貴重なキネシオロジー体験ができるセッション・イベントを、紀子さんが企画して…
Albion Bankside アルビオン・バンクサイド（閉業） テート・モダンの裏手にあるモダン・オフィス街の一画に、2013年に加わったAlbionの2号店。言わずと知れた、テレンス・コンラン卿が手がけるスタイリッシュな英国 “カフ” の人気店です（定義としてCaffとは昔ながらの大衆カフェのことなんですけど、Albionはやっぱりお値段も食事もお洒落なCafé Restaurantの範疇ですが・・・ ^^; ） テート・モダンの裏手はいろいろとすごいことになっていて…