石釜焼きにしびれるスウェディッシュ・ベーカリー
Fabrique ファブリック 線路の高架下にあるのは、ロンドン一との呼び声高いロンドン・フィールズにあるパン屋さん、E5ベーカリーと同じ。…
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若さとフレーバー弾ける英国ビストロ
Bistro Union ビストロ・ユニオン 南ロンドンの人気エリア、クラッパム・コモンの南東サイドにある瀟洒なAbberville Vil…
第24話 Queen of pudding ～クイーンオブプディング～
＜Queen of pudding クイーンオブプディング＞ イギリスには、余って乾いてしまったパンを利用するお菓子が沢山あります。「ブレッ…
SOUTHWOLD BITTER
ADNAMS SOUTHWOLD BITTER 3.7%ABV
コーヒー好きもワイン好きも集まれ
Notes Moorgate ノーツ ムーアゲート店（閉業） アルチザン・コーヒーが飲める独立系カフェとして2009年にコ…
第23話 Eve’s pudding～イヴズプディング～
＜Eve’s pudding イヴズプディング＞ イヴのプディング。ちょっと意味ありげなこの名前は、大方のご想像どおり旧約聖書の創世記に登場…
OLD BREWERY BITTER
Samuel Smith’s OLD BREWERY BITTER 4.5%ABV
オールド・ファッションに、パリジェンヌ気分
Patisserie Deux Amis パティスリー・ドゥザミ 大英図書館や博物館にほど近いブルームズベリー内にある正統派フレンチ・パテ…
ファッショナブルにエスプレッソ・バー
Association Coffee アソシエーション・コーヒー（閉業） シティのイースト・エッジに佇むアーバン・シックなエスプレッソ・バ…
第22話 Rice pudding ～ライスプディング～
＜Rice pudding ライスプディング＞ 日本人の苦手な外国デザートの筆頭によく挙がるのが「ライスプディング」。どんなに…