Copita  コピータ ロンドンのレストラン・トレンドである「ウォークイン」形式（予約を取らない）のモダン・スパニッシュ・バル。 といって…

Trangallan トランガラン（現在は「Tranga」） おしゃれに様変わりしつつある北東の新興エリア、ストーク・ニューイントンやダルス…

Iberica Marylebone  イベリカ・マリルボーン店（閉業） 店名からも分かる通り、スペインのトップ・クラスのイベリコ・ハムを扱…

Terroirs  テロワール（閉業） ロンドナーが信頼するタウン情報誌「タイムアウト」でベスト・レストランにも輝いたことのある実力派ワイン…

Matsuri St. James’s  祭　セント・ジェームズ（閉業） 日本にあるようであまりないのが、職人のパフォーマンスを目の前で楽し…