Yauatcha City ヤウアチャ・シティ
今をときめくレストランが次々とオープンして俄然活気を帯びてきたリバプール・ストリート駅裏手のブロードゲート・サークル。その上層サークルの半円をグルリと囲むように広々とした敷地を誇るのはSOHOの人気モダン・チャイニーズ、ヤウアチャによる待望ロンドン2号店です。
右下の写真のサインが立っているところが入り口。
突き出しのキュウリの甘酢漬けサービスをはじめ、メニューは本店とほぼ同じですが、シティ店にあってSOHO店にないものがあります。それは、ゆるやかな弧を描く店内からのぞむ素晴らしい眺望！
カニ肉入りの帝皇蟹小籠包や海老と湯葉の腸粉など、丁寧に作られた定番点心たち
サークルで繰り広げられる様子をウォッチングするのも楽しい☆
お天気のいい日にはお気に入りレストランのアルフレスコ席に座って優雅にシャンパンを飲んだり、適当な階段に座ってテイクアウェイ弁当にパクついたりしているシティ人のランチ・ライフが手に取るように分かるピープル・ウォッチングも楽しい☆ 昼から夜まで通しオープンなので、好きな時間にハイクオリティ点心を食べられるのも魅力です。
シンガポール・ヌードルやホウレンソウ入り豆腐のシメジあんかけなど、軽いランチで使えそう
もちろんヤウアチャ特製のスイーツもお忘れなく。ハッカサン・グループの甘いもの全てを監修するエグゼクティブ・ペイストリー・シェフ、グレアム・ホーニゴールドさんのセンスが遺憾なく発揮された芸術的なデザート類が食べられるほか、10時から22時までカラフルなマカロンが充実したスイーツ・カウンターもオープンしているのでちょっとしたお土産用に重宝します。
グレアムさんのシグニチャー、ラズベリー・フレーバー・パウダーでコーティングしたチョコレート・ガナッシュ Raspberry delice
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