サラブレッド・シェフが贈るチャーミング・フレンチ

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Roux at the Landau ルー・アット・ザ・ランダウ

「グランド・ホテル」という呼び名がぴったりの歴史ある高級ホテル、ザ・ランガムのメイン・ダイニングとして最高のフランス料理をプロデュースするのは、テレビなどでも活躍するちょっぴりおちゃめなセレブ・シェフ、ミッシェル・ルー・ジュニアさんです♪

レストラン専用の入り口

レストラン専用の入り口

WOWなダイニング♪

WOWなダイニング♪

父のアルバート・ルー、叔父のミッシェル・ルーともに、イギリスにおけるフランス料理界を代表するシェフという恵まれた環境で育ったジュニアにとって、料理自体は呼吸のように自然なこと。偉大な父、叔父と並び称されるまでに成長したその才能は、叔父から引き継いだミシュラン二つ星フレンチ「ラ・ガブローシュ」や、このルー・アット・ザ・ランダウで十二分に発揮されていると言えるでしょう。

セット・メニューのスターター

セット・メニューのスターター

こちらもセット・メニューのスターター

こちらもセット・メニューのスターター

セット・メニューのメイン

セット・メニューのメイン

ミッシェル・ルー・ジュニアの料理哲学を見事な形に花開かせるのは、ラ・ガブローシュで5年修業を積んだ後、ニューヨークのトップ・フレンチ「Per Se」などで腕を磨いたクリス・キングさん。確かな技術と斬新な調理法を駆使した最高峰フレンチを楽しみたいなら、ぜひ当店を試してみてくださいね。

こちらもセット・メニューのメイン

こちらもセット・メニューのメイン

フレンチならではのチーズの愉しみ

フレンチならではのチーズの愉しみ

セット・メニューのデザート

セット・メニューのデザート

イギリスを代表するデザイン・スタジオ、デイヴィッド・コリンズが手掛けた内装はモダンとクラッシーを心地よく融合させたグランド・デザイン。ゴージャス感のある高い天井とあいまって、美しい曲線を描くエレガントなダイニング空間はロマンチック・ディナーにもぴったり☆

デートにぴったりのゴージャス空間

デートにぴったりのゴージャス空間

さすがホテル内のレストランだけあり、スタッフの対応もとても気さくかつプロフェッショナルなのが好印象です。ときどき3コースにハーフ・ボトルのワインが付いたセット・メニューなどのオファーが出ているので、チャンスをお見逃しなく!

 

1C Portland Place, London W1B 1JA

店名Roux at the Landau
最寄り駅Oxford Circus
住所1C Portland Place, London W1B 1JA
電話番号020 7965 0165
営業時間ブレックファスト 月〜金 7:00 - 10:30 土・日 7:00 - 12:00 ランチ 月〜金 12:30- 14:30 ディナー 月〜土 17:30 - 22:30
URLhttp://rouxatthelandau.com/
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About Author

江國 まゆ

岡山県倉敷市出身。ロンドンを拠点に活動するライター、編集者。東京の文芸系出版社勤務、雑誌編集・ライターを経て、1998年渡英。英系広告代理店にて各種媒体の翻訳ローカライズや日本語コピーライティングを担当。日本語翻訳リライトのスペシャリスト。2009年からフリーランス。趣味の食べ歩きブログが人気となり『歩いてまわる小さなロンドン』(大和書房)を出版。2014年にAbsolute Londonを立ち上げ、編集長として「美食都市ロンドン」の普及にいそしむかたわら、オルタナティブな生活、人間の可能性について模索中。

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