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Jose ホセ ロンドン・ブリッジの活気あふれる食市場、バラ・マーケットからの延長で食のトレンドはバーモンジー・ストリートへと伸びていますが、中でもロンドン在住スペイン人の熱い支持を受けるスパニッシュ・タパス・バー、Brindisaでヘッド・シェフをしていたホセ・ピザーロさんがオープンした当店は、味、人気ともに最高峰。 オープン直後から、まるで昔からずっとそこにあったかのような貫禄を見せ、小さなバルはいつも大勢で賑わっています。 本格的なスパニッシュ・タパスの数々はフレッシ…
Akari 灯 イギリス伝統のパブで、美味しい和食と日本酒を楽しめたら……そんな在英日本人の夢を叶えてくれるお店がここ。 オープン・キッチンで作られる居酒屋メニューの数々は、混じり気のない素材を使った、どこかほっとする家庭の味です。日本人オーナーの方がキッチンを取り仕切っているので、安定した美味しさを保っているのも当店の魅力♪ 豆腐の土佐揚げ、ししゃも、たこ酢、海藻サラダ、ハマチのカマ、豚生姜焼きなど居酒屋の定番メニューで美味しくお酒を楽しんだら、自慢の寿司で締めるもよし、…
The Providores & Tapa Room プロヴィドアーズ＆タパ・ルーム（閉業） ニュージーランド人セレブ・シェフとして世界的に活躍するピーター・ゴードンさんが率いる創作タパス・バーとして2001年にオープンして以来、マリルボーン・ヴィレッジの住人たちに、否、ロンドン中の創作料理好きたちに愛されてきた名店です。 2階には要予約の高級レストランがありますが、1階のこぢんまりとしたタパス・バーは、予約を一切とらないウォーク・イン、昼夜関係なく創作小皿を堪能で…
Nordic Bakery ノルディック・ベーカリー マリルボーン店 （閉業） SOHOのゴールデン・スクエアに面したノルディック・ベーカリー1号店が、その北欧風の潔いインテリアと伝統のシナモン・バンズで評判になって4年後。落ち着いた建物が並ぶマリルボーン・エリアに出店した2号店がこちらです。 マリルボーン・ハイ・ストリートに近いNew Cavendish Street沿いに佇む当店は、1号店よりもさらに洗練された独特の雰囲気を漂わせるスペース。 いつも混雑しているSOHO…
Jak’s ジャックス 高級レストランが多いナイツブリッジ／サウス・ケンジントン界隈で、とても重宝するリーズナブルなカフェ・レストランがこちら。 カウンターの上にはカラフルなオーガニック・フルーツや野菜が山のように用意され、その場でしぼってくれる新鮮なジュースが大人気。 ショーケースの中にはその日作られたサラダやパスタ、メイン料理など、地中海風の惣菜がぎっしりと並び、目移りしそうになります。 お値段は好きなものをプレートに盛ってもらって、大体10ポンド前後。デザートも充実し…
The Harwood Arms ハーウッド・アームズ フルハム・ブロードウェイ駅からほんの少し北に歩いた住宅地の中にぽつんと現れるなんてことはない外観のパブ。しかしここは、2012年からずっと、ロンドンで唯一ミシュランの星を獲得しているガストロパブとして大注目されているのです。 なにせ、このパブに関わっている人がすごい。食通にファンが多いミシュラン二つ星「Ledbury」のオーナーシェフ、ジビエ料理で有名なバークシャーの「Pot Kiln」のオーナーシェフ、地ビール醸造所…
Cay Tre Hoxton ケイ・トレ ホクストン店 東ロンドンはショーディッチのキングスランド・ロード界隈がベトナム料理街になって久しいですが、当店は元祖ベトナム料理レストラン、Viet Hoa Cafeに次いで、ベトナム料理ブームの火付け役のひとつになったオリジナル店です。 現在はSOHOにも出店するなどその勢いはとどまるところを知らず。キングスランド・ロード沿いにもViet Grillという同系列の店があり、3店舗とも似たメニューではあるものの、少しず…
Galvin Bistro de Luxe ガルヴィン・ビストロ・デラックス（閉業） パリのビストロの雰囲気そのまま、プロフェッショナルなギャルソンのサービスとともに良質フレンチをリーズナブルに楽しめる良心的なお店です。 オーナーはセント・ジェームズにある通好みのレストランWolseleyの立ち上げに関わり、鬼才マルコ・ピエール・ホワイトの下で働き、またコンラン卿のOrreryのヘッドシェフを務めたこともあるクリス＆ジェフ・ガルヴィン兄弟。 彼らの指揮の下、ヘッド・シェフのル…