シルク・ロードのスパイスが香るリトル・キッチン
Foley’s フォーレイズ チャイナタウンの一画にあるモダン・エルサレム料理の店、Palomarはその味とアンビエンスでオープンと同時…
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ホセ・スタイルのタパス・バーがシティでも大活躍
Jose Pizarro Broadgate ホセ・ピサーロ ブロードゲート セレブ・シェフのホセ・ピサーロさんと言えば、ロ…
ド・セントラルの超穴場☆Cinema de クール・ブレイク♪
Picturehouse Central Cafe ピクチャーハウス・セントラル・カフェ ロンドン・エンターテインメントのアイコンのごと…
Yah Yah Yah! ハイカラな欧州ビストロがやってきた
Salut! サリュー！ ヨーロッパの名だたるレストランで経験を積んだドイツ人兄弟がキャノンベリーに昨年末に開いた上質なネイバーフッド・…
第85話 Gypsy tart ～ジプシータルト～
＜Gypsy tart ジプシータルト＞ 写真が綺麗で懇切丁寧な説明のついた日本のお菓子の本に比べ、ずらずらと文章ばかりで、ステップステップ…
ノルディック・テーマのミニマル・カフェ
Lundenwick ランデンウィック コベント・ガーデンの南端で弓のようにしなっているAldwychは、いくつか格式ある劇場やホテルが連…
ワン・オブ・ザ・ベスト・コーヒー in London
Attendant Shoreditch アテンダント・ショーディッチ フィッツロヴィアにある公衆トイレを改装した衝撃的なカフェ、Att…
第84話 Ketish pudding pie ～ケンティッシュプディングパイ～
＜Kentish pudding pie ケンティッシュプディングパイ ＞ 「イギリスおかし百科」も気づくともう84話目。登場したお菓子も悠…
第83話 Cherry batter pudding/ Yorkshire pudding ～チェリーバッタープディング/ ヨークシャープディング～
＜Cherry batter pudding/ Yorkshire pudding チェリーバッタープディング/ヨークシャープディング＞ 「…
居心地抜群のキーウィー流ジン・ハウス
Salt & Honey ソルト・アンド・ハニー ニュージーランド・シェフ、タイラー・マーティンさんが手がけるフルハムにあるMa…