焼鳥とお寿司を、ハムステッドで
Jin Kichi 人吉 「気づけばそこにあった」というくらい、長らくハムステッドで営業している地に足がついた正統派居酒屋。かつて焼き鳥とい…
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第107話 Coventry god cake/ God’s kitchel/ Turnover～コベントリーゴッドケーキ/ゴッドキッチェル/ターンオーバー～
＜Coventry god cake / God’s kitchel / Turnover～コベントリーゴッドケーキ/ゴッドキッチェル／ター…
中華ポルトガル＋メンデス＝懐石レベルの和欧フュージョン
TATA Eatery タタ・イータリー （閉業） 今はなきViajanteから今をときめくChiltern Firehouseまで、こ…
第106話 Bedfordshire clanger～べドフォードシャークランガー～
＜Bedfordshire clanger ベドフォードシャークランガー＞ スーパーやお菓子業界では毎日のように新商品が発売され、便利なキッ…
Mr. アサートンの二枚目ニューヨーク・イタリアン♪
Hai Cenato ハイ・セナート（閉業） ジェイソン・アサートンというシェフ兼レストラン事業家がロンドンにいなければ、どれだけこの街…
パイの芸術！ 遅ればせのメイズ・オブ・オナー
Newens The Original Maids of Honor ニューエンズ・オリジナル・メイズ・オブ・オナー キュー・ガーデンズ…
世代を超えた常連に愛される正統派チッピー☆
The Sea Shell of Lisson Grove シーシェル・オブ・リッスン・グローブ 第一次世界大戦後から続く当店は、贔屓にし…
第105話 Chelsea buns ～チェルシーバンズ～
＜Chelsea buns チェルシーバンズ ＞ イギリスのパンの中で「バンズ」と名のつくものは沢山ありますが、中でもトップクラスで有名なの…
創業100年を迎える老舗が手がける、優良ブラッセリー
The Ivy Café St John’s Wood アイビー・カフェ セント・ジョンズ・ウッド店 コベント・ガーデンに…
ファンキーな多目的コワーカー・スペース
Hatch ハッチ イーストらしい倉庫を改装したマルチ・スペースは2014年春頃のオープン。ハックニー・エリアと隣り合わせのホマートン駅の…