第71話 Bourbon biscuits・Garibaldi biscuits ~ブルボンビスケットとガリバルディビスケット~
<Bourbon biscuits ・Garibaldi biscuits ブルボンビスケットと ガリバルディビスケット> 「Bourbo…
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Melba at The Savoy メルバ・アット・ザ・サヴォイ ザ・リッツと並んでロンドンのアイコン的なゴージャス・ホテルと言えば、ザ…
The Courtesan コーテザン 発展めざましいブリクストン・ヴィレッジすぐそばにある妖艶なる点心バー。まず目を惹くのは鳥籠付きのデ…
<Lardy cake/Dripping cake ラーディーケーキ/ドリッピングケーキ> 風変わりな名前のものも多いイギリススイーツの中で…
Oklava オクラヴァ(閉業) 昨年秋ショーディッチに鳴り物入りで登場した女性シェフが活躍するモダン・ターキッシュ・バー。ここはロンドン…
Townhouse タウンハウス 何百年前と変わらないジョージアン建築のタウンハウスが数多く保存されているスピタルフィールズ・エリアでも、…
Sushi Masa 鮨正 北西ロンドンのWillesden Greenで、長らく在英邦人をはじめ寿司好きロンドナーの胃袋をとらえて離さ…
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Great Queen Street グレート・クイーン・ストリート 「むむ。で、できる!」と心底思えるガストロパブに、ロンドン中心部で…
Mo Café モー・カフェ 実力、人気ともにロンドン随一のモロッコ料理レストラン、Momoの隣にある同系列のモロッコ・カフェ。リージェ…