第96話 Cabinet pudding ～キャビネットプディング～
＜Cabinet pudding キャビネットプディング ＞ 「Cabinet pudding（内閣のプディング）」「Chancellor’…
Browsing: フード＆ドリンク
ようこそ至福千年の手作りパスタ・バーへ
Padella パデッラ オープン以来、行列ができる店として定着しているロンドン・ブリッッジのPadella。ここはハイバリー＆イズリント…
第95話 Custard ～カスタード～
＜Custard カスタード＞ 甘いものを語るとき、「カスタード」「プディング」この言葉ほどイギリス人と日本人の間にギャップがあるものはない…
フェスティブ気分に浮かれた後は、カクテル？ それともティー？
Pennethorne’s at Somerset House ペネソーンズ・アット・サマセット・ハウス（閉業） ゴージャ…
そこは秘密のバー：冒険家ミスター・フォッグの家へようこそ
Mr Fogg’s Residence ミスター・フォッグス・レジデンス 誰にも教えたくない隠れ家バーというのはあると思うの…
洗練のウズベキスタン料理とは？
Samarkand サマルカンド ウズベキスタン。日本人にとってはあまりなじみのない国ですが、ここロンドンではどんな国の料理だって食べられ…
第94話 Burnt cream ～バーントクリーム～
＜Burnt cream バーントクリーム＞ 「Burnt cream（バーントクリーム）」～なに？やけどか何かに塗るクリームのこと？ なん…
ケンティッシュ・タウナーに愛され続けて60年
Mario’s Cafe マリオズ・カフェ カムデン・タウンにほど近いケンティッシュ・タウンの一画に、パステル・カラーの外…
アーティストでなくてもお気軽に♪
Cambridge Street Kitchen ケンブリッジ・ストリート・キッチン 閑静なピムリコの住宅街に、こつ然と現れるブティック…
第93話 Flummery／Junket ～フラマリー／ジャンケット～
＜flummery ／ junket フラマリー／ ジャンケット＞ ここのところ、トラディッショナルなコールドプディングを続けてご紹介して…