本場さながらエジプシャン食堂
Ali Baba アリ・ババ 「エジプト料理とは何ぞや？」ということがロンドンにいながらにして体験できる、庶民の味全開といった趣の貴重なエ…
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第75話 Bath buns･ Sally Lunn～バースバンズ・サリーラン～
＜Bath buns ・ Sally Lunn バースバンズとサリーラン＞ イギリス南西部にあるヒストリックシティー「Bath(バース)」。…
お得感とスマートさが同居、ロンドン初の日本式焼き肉屋さん
Kintan キンタン（金舌） 2014年のオープンと同時にまたたくまに在英邦人の間にウワサが広まり、一時は「キンタン行った…
カフェで友達の輪を広げよう☆
Friends of Ours フレンズ・オブ・アワーズ ※2024年から、場所をハイド・パークのSerpentine Galleries併…
マヌカ・ハニーの魔法とシェフのバランス感覚
Manuka Kitchen マヌカ・キッチン フルハム・ブロードウェイの目抜き通りに2012年にオープンした小さなヨーロピアン・ビストロ…
第74話 Grasmere gingerbread～グラスミアジンジャーブレッド～
＜Grasmere gingerbread グラスミアジンジャーブレッド＞ イギリス北部カンブリア州の中でも風光明媚なことで知られる湖水地方…
元祖オーガニック・パブの新しい出発
The Duke of Cambridge デューク・オブ・ケンブリッジ UK初の完全オーガニック・パブとして15年以上に渡…
Gail’s 中毒
Gail’s Bloomsbury ゲイルズ ブルームズベリー店 今となっては飛ぶ鳥を落とす勢いと言っても過言ではない猛スピードでチェーン…
オスマン帝国の弥栄
Kazan カザン ビクトリア駅の南サイドに伸びる商店街、Wilton Street沿いにあるオスマン料理をテーマにした地中海レストラン。…
第73話 Cumberland rum nicky・ Cumberland rum butter～カンバーランドラムニッキー･カンバーランドラムバター～
＜Cumberland rum nicky ･ Cumberland rum butter カンバーランドラムニッキー・カンバーランドラム…