＜Rice cake/ Sand cake ライスケーキ/サンドケーキ＞ 「ライスケーキ」 ってお餅のことよね？と心配になったあなた、いよい…

＜Aberdeen butteries/ Guildford manchets  アバディーンバタリー／ギルフォードマンチェット＞ スコット…

＜Jersey wonders/ Aberdeen crullas/ Yum yums ジャージーワンダー/アバディーンクルーラ/ヤムヤム＞…

＜Kentish huffkins ケンティッシュハフキン＞ 「Bap（パップ）」に「Bun（バン）」、「Cob（コブ）」に「Morning…

＜Maids of Honour  メイズオブオナー ＞ ロンドン西部、キューガーデンを訪れたら忘れずに立ち寄りたいのが「Newens」。い…

＜Dorset knobs ドーセットノブ＞ 今日はイギリス南西部ドーセットの名物、「Dorset knobs （ドーセットノブ）」について…

＜Norfolk shortcakes/ Norfolk scones ノーフォークショートケーキ/ノーフォークスコーン＞ 今日の話題も引き…

＜Norfolk treacle tart ノーフォークトリークルタルト ＞ ここ数回「Nelson square（ネルソンスクエア）」に「…

＜Nelson squares/ Wet Nelly ネルソンスクエア/ ウエットネリー ＞ 前話に引き続き、今日の話題の中心も1940～5…

＜Norfolk vinegar cake/ Trench cake ノーフォークビネガーケーキ/トレンチケーキ＞ 「Norfolk vin…