イギリスおかし百科
第147話 Cinder toffee/ Fudge シンダートフィー/ファッジ
<Cinder toffee / Fudge シンダートフィー/ファッジ> イギリス人には遠く及びませんが、日本人だってやっぱり甘いものは大…
第146話 Tottenham cake/ Liverpool tart トッテナムケーキ/リヴァプールタルト
<Tottenham cake / Liverpool tartトッテナムケーキ/リヴァプールタルト> イギリスのベイカリーで、ピンク色のア…
第145話 Snowdon pudding ~スノードンプディング~
<Snowdon pudding スノードンプディング> ウェールズの北西に位置するスノードニア国立公園。その最高峰スノードン…
第144話 Manchester tart(pudding)~マンチェスタータルト(プディング)~
いやはや、長らくお休みしてしまいましたが、本日よりまたぼちぼち「おかし百科」復活いたします(笑) そして、これまでのお話しを、お菓子の種類で…
第143話 Sly cake ~スライケーキ~
Sly cake スライケーキ> 今回ご紹介するのは、イングランド北部、LancashireやYorkshire、Durham辺りで食べられ…
第142話 Scripture cake~スクリプチャーケーキ~
<Scripture cake スクリプチャーケーキ> 別名「Bible cake(バイブルケーキ)」「Old Testament (旧約聖…
第141話 Westmorland pepper cake ~ウエストモーランドペッパーケーキ~
<Westmorland pepper cakeウエストモーランドペッパーケーキ> 「Westmorland pepper cake」 その…