第53話 Bread pudding ~ブレッドプディング~
<Bread pudding ブレッドプディング> 「ブレッドプディング」。固くなってしまったパンの美味しい再利用法として、昔から作り続けら…
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<Bread & butter pudding ブレッド&バタープディング> 「ブレッド&バタープディング」。日本な…
Grazing Goat グレイジング・ゴート 高級住宅地ベルグレイヴィアに Thomas Cubitt 、またマリルボーンに The C…
<Bara brith バラブリス> ウエルッシュケーキと並んでウエールズ地方を代表するお菓子が「バラブリス」。ドライフルーツとスパイスが入…
Flat Three フラット・スリー 西の高級住宅地ホランド・パークに今年春オープンした北欧スタイルのモダン和食フュージョン。地下に降り…
NORFOLK HAWKER 4.4%ABV
<Jam roly-poly ジャムローリーポーリー> 前話の「スポテッドディック」の妹分にあたるのが今日ご紹介する「ジャムローリーポーリー…
The Smokehouse スモークハウス 東ロンドンのPrinces of Shoreditch、ご近所のPig and Butcher…
Notes Covent Garden ノーツ コベント・ガーデン店 トラファルガー・スクエアすぐそばのオリジナル店が大好評につき、Al…
Salt Yard ソルト・ヤード Salt Yard Groupと言えば、上質素材でワインに合う美味しいタパ…