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カフェだよ 全員集合
0 元気なレバノンのパン屋さん、堂々オープン!

Ta’mini  タミニ 南西ロンドンの住宅街を貫く目抜き通り、フルハム・ロード沿いに、ロックダウン中の6月にオープン! 美味しそうなレバノンのパンやお菓子がショーウィンドウにずらりと並び、思わず駆け寄ってしまうモダンな装いのレバニーズ・ベーカリーが、Ta’mini なのです^^ おそらくロックダウン前から開業を計画していたのでしょう。レバノン人の若いご夫婦で経営されている小さなお店からは、愛情たっぷりの元気オーラが出ています。 「Ta’mini」とはレバノン語で「ご馳走して…

編集長コラム
2 コロナ時代の<希望>とは? 世界を巡回する「希望フェス」が抜群に面白い理由

皆さん、こんにちは! ロンドンはそろそろクリスマス一色になってきそうな気配です。皆さんはそれぞれの場所で、いかがお過ごしですか?^^ 秋たけなわの10月24日、ロンドン発で「希望フェス」というオンライン・イベントが行われました。私も参加させていただき、とても充実した時間を過ごせたと同時に、改めて希望を語る人のパワーのすごさを感じた1日でもありました。 そのことを知人の編集者に話すと「記事にしてみてはどうですか? ウチのオンライン媒体に掲載しますよ」と言ってくださり、喜び勇んで…

ロンドン・ダイニング
0 Dishoom のナン・ロールを自宅で作ろう!

Dishoom Shoreditch  ディシューム・ショーディッチ店 今回のロックダウンでは、自宅用のミール・キットが大流行り! 温かい料理のデリバリーの場合、どうしてもレストランに近い場所に限られてしまうのですが、自宅で仕上げるタイプのミール・キットでは全国への配送が可能な場合も多いようです。 2010年にオープンして以来、その美味しさとカジュアル・シックな魅力でロンドンのインド料理界を刷新してしまったインディアン・ブラッセリーのDishoomでも、現在2種…

イギリス人が案内!ロンドンB級グルメ
1 フィッシュ&チップス@Toff’s・Muswell Hill・N10【新連載:ロンドンB級グルメ】

ハジメマシテ。ロンドン郊外出身のイギリス人、コールです。 僕は20代の頃、JETプログラムを通して日本で働いて以来、ずっと日本とは縁がある。昨年から今年にかけては、京都に住む旧友を訪ねて1年半ほど住んでみて、また新たな日本の魅力を発見した。そこでの体験を紹介しているので、興味ある人はこhttps://not-just-sushi.comちらで読んでみて欲しい。 今回から、これまた古い友人である江國まゆからの依頼で、ロンドンをはじめとしたイギリスの「B級グルメ」について書いてみ…

Come on!! ナミヘイがゆく♡ニッポンの英国
2 渋谷 ミヤシタパークで【コスタコーヒー】を発見♪

30年ほど前に東京に移り住んだ私。引越しも数多く経験しましたが戻ってくるのは必ずまた東京。中でも渋谷の街はあれよあれよという間に見あげんばかりのビル群がそびえ立ち、「渋谷ヒカリエ」「渋谷フクラス」「渋谷ストリーム」「渋谷スクランブルスクエア」など、100年に一度といわれる再開発が進んでいます。私と言えば真新しい簡易通路に戸惑いながら、通る度に人の波に流され迷ってしまうという有様。 実は今年の春、私は「渋谷スクランブルスクエア」で働いていました。開店前から人々が列をなし、開店と…

バロン颯太の英国サイクリング
2 洗練のミュージアムとホグワーツを訪ねるグラスゴー2日目

さてさて、我輩は前回グラスゴーの街中心で溢れんばかりのモダンアートを堪能したのであるが、2日目の今回は少し中心部から離れた場所を観光しようと思うのだ。 ホステルから今日も元気に出発するつもりなのであるが、前日の夜、布団にはカバーが掛けられておらず、その事についてホステルに聞いてみると「枚数が足りない」との答えであった。流石1泊1500円ほどのホステルなのだ……質は求めてないので、この金額で室内に泊まれてシャワーを浴びられるだけでありがたいのである。金額に見合った物にそれ以上の…

ロンドン・ダイニング
0 和タパスのご馳走♡

Cubé キューべ 昨日の武山恵美さんの記事にもありましたが、前回のロックダウンで持ち帰りやデリバリーに対応していなかったレストランやカフェは、たいていクローズしてしまって中心部へ行けば行くほど街は閑散としていました。自宅勤務が奨励されているので人も少なく、食べ物を売っても買い手もいないといった状況で、ますますお店も開かないという感じでしょうか。 https://www.absolute-london.co.uk/people/megumi/33413 が、今回…

恵美の檸檬びより
0 11/20 日本のバーチャル横丁! 日本酒と参鶏湯で温まる

イギリスは11月5日から2回目のロックダウンに入りました。前回のロックダウンは何しろ初ロックダウン。本当に街は静かでスーパーくらいしか開いておらず、Takeawayなどしていなかった飲食店などは閉店、公共交通機関もがら空き、とにかく戦々恐々の日々でした。 しかし、今回は学校は引き続き通常通りオープン、労働も許可され、TakeawayやDeliveryのノウハウを得たレストランなどもオープンしていることから、なんとなく前回よりはリラックスしたロックダウンに思えます。 そんなロッ…

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