Blog Style Listing Example
Finns of Chelsea フィンズ・オブ・チェルシー すでに30年以上に渡ってチェルシーのど真中で営業しているというデリカテッセン。ネット上で存在は知っていたものの、なかなか訪れる機会がなく・・・しかしようやく行ってまいりました ^^ チェルシー・グリーンの一画にあるキュートなお店です。 1985年にジュリア・バニスターさんという女性が創業し、現在は姪っ子さんと一緒に経営しているようです。創業32年って、すごいです。1985年に生まれた赤ちゃんが、もう32歳ってこ…
Chapter 5.5 「比較」をミニマイズ 現在、ロンドンのカフェ＆ギャラリースペースで個展をやっています。 前から密かに憧れていた展覧会。今年始めにロンドン・日本で活躍されているアーティスト島田カオルさんの個展に伺い、そこで「やっぱり私もやってみたいなあ。『いつか』じゃなくて１年以内ぐらいがいいなー」とあらためて思ったところ、会場を物色したりアプローチをする前に向こうからお話がやってきてびっくり。 小さな個展とはいえ、テーマを決めるにあたっては「自分はどうしたいのか」とい…
Monohon Ramen モノホン・ラーメン オールド・ストリート沿いを歩いているとき、「ものほん」の文字が目に飛び込んできたのが１年半ほど前。改装中の店舗を横目で見つつ、「ふむ、ラーメン屋さんができかけていのだな」と心のメモに書き込み。その後、いくらたってもその店舗は完成せず。日本のメディアから「ロンドンはラーメン・ブームらしいですよね。面白い情報ないですかぁ？」と聞かれ、「日本のラーメン店で修業したイギリス人が新しい店を始めるらしいんですけど、店が全然開かないんですよ…
Counter Kitchen カウンター・キッチン（閉業） さわやかなカラーとすっきりとしたライン。カウンターで注文する形式はまさしくファースト・フードのカフェなんですが、静かにそよ風が通り抜けるようなスペースがとても気持ちよく、一休みしたり仕事をしたりするのにぴったりで、何度かお邪魔してしまいました。Counter Kitchenというだけあり、もちろん食べものにも力を入れているのです ^^ 食のコンセプトはずばり「ヘルシー」。無意味なカロリーは摂らせない…
