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Birley Bakery バーリー・ベーカリー 明らかにフランス的なブーランジェリーのように見えるそのベーカリーは、実は英国人のパッションの賜物。数多くのプライベート・クラブのオーナーとして、またシティで展開するサンドイッチ・チェーンの創業者として知られる事業家ロビン・バーリーさんが、長年温めてきたクオリティの高い焼き菓子への想いを形にしました。 それにしても麗しいベーカリーです♡ ビジネス・パートナーは、フランス人エグゼクティブ・ペイストリー・シェフのヴィンセント・ザナ…
Sune スーナ ロンドン市内でも、最も自由気ままで、かつお金を持っている人たちが住まう場所ってどこだと思います？ 私は東ロンドンのブロードウェイ・マーケット周辺のハックニーだと思っています。それにここ、小粋なフーディーたちが集まるエリアでもあるのです。 そのブロードウェイ・マーケットの端っこに、昨年末、とっても美味しいカジュアル店が立ち上がりました。コペンハーゲンのNomaで働いた経験のあるチャーリー・シムズさんと、ワイン専門家のハニー・スペンサーさんという今のロンドン食…
ヒースロー空港周辺の「飛行機を楽しむ」スポッティング・エリアの紹介２回目。 今回も西風運用時の飛行機スポットから、27R滑走路 着陸時、27L滑走路 離陸時の紹介である。 ➡️ 前回のスポット案内（27L着陸時）と異なり、今回のスポットは時間節約の為、バスを利用がおすすめの場所となる。（とは言え、徒歩でも時間がかるが目的に行くことはもちろん可能である。実際に自分は「こんなところを歩いている奇妙なアジア人」という視線を洪水のように浴びながら徒歩で向か…
多分大人用のユニフォーム ではないかと思います。 １０歳くらいの女の子。 ブカブカ具合が可愛い。 水色と白の縦ストライプで １０番。 アルゼンチンのメッシかな？ 編集部よりお知らせ！ 玖保キリコさんの新刊 着ぐるみコミック 「くるまれてクリスチナ」 発売中‼︎ 玖保キリコさんのシニカルな視点で繰り広げられる、ありそうでなさそうな着ぐるみスナック「クリスチナ」。前へ進む気持ちを後押しして、日々の暮らしの視点がポジティブに変わっていくよう…
すごいものを観させてもらった。まったく異なる個性があっという間に見事な反転を見せ、目覚ましく統合していくような。2Gz初のギグは、まさにそんな感じだった。 ・・・というわけで、冬に逆戻りしていくかのようなロンドンの寒空の下から（笑）、4月19日のレポート！ この金曜日、音楽通ロンドナーなら知らぬものはいない伝説のベニュー、The Water Ratsにて、Gig Connectionによるオーガナイズ「2Gz」のライブが行われた。辻仁成と武本英之、2本のギターが互いを支え、響…
Sourdough Sophia Essex Road サワードゥ・ソフィア エセックス・ロード これはほんの始まりなのかもしれません。一人の女性が、一念発起して大好きなことを追求し始め、家族やコミュニティーと一緒にロンドンでたどり着いた温かな居場所。その先には、さらに大きく広々とした未来が横たわっているようです^^ そのための第2ステージが、3月29日にイズリントンで打ち立てられました。アルチザン・ベーカリーとしてロンドン市内で大きな注目を集めているサワードゥ・ソフィア、…
友人はマレーシア料理をマーケットで販売しています。2017年に世界一美味しい料理として選ばれ大人気のレンダン / rendang。その影響で友人の店はテレビやラジオの取材も来る人気店です。レンダンは結構スパイシーなのですが、食べ慣れてくるとそのスパイシーさは後をひくたまらない美味しさなのです。 店を経営する友人によると、「どれくらいスパイシーなの？」とお客から聞かれることがよくあるのだそうです。 マーケットでレンダンを販売する人たちの国籍は、マレーシア人、タイ人、中国人、日本…
辻仁成 x 武本英之「2Gz」4/19 ロンドン公演目前！ 1960年代、ボブ・ディランが英国初ライブを行い、オアシスのロンドン・デビュー公演が行われた伝説のライブ・ハウスで、出来たてほやほやのユニットが、4月19日に華々しいデビューを飾る。 辻仁成 x 武本英之のユニット、2Gz だ。 ギター1本でロンドンを拠点にずっと音楽活動を続けている武本英之 / Hidè Takemto。「マジック・フィンガー」と賞賛される指さばきで楽しそうにギターを操るHidèさんは、意思のあ…