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Workshop Coffee Co. ワークショップ・コーヒー Co. クラーケンウェル・ロードにひと際シックな装いで佇むオーストラリア・メルボルン発のコーヒーハウス兼焙煎所は2011年春のオープン。それから4年の月日が流れ、ロンドン市内にその他コーヒー・バー3店舗を展開するまでに成長しました。 1階は巨大な四角いカウンターが真ん中を陣取り、その奥に自家焙煎設備のある特別室が見えるインダストリアルな造り。カウンターで素早く一杯、エスプレッソをひっかけたい方はこちらで、そ…
TOWN HALL HOTEL イーストエンドの下町Bethnal Green地下鉄駅から徒歩5分弱。今回ご紹介するTOWN HALL HOTEL のもとは1910年にタウンホールとして建てられ、様々な映画の撮影で利用された歴史的建築物。 オリジナルのエドワード朝様式の建築に、1939年にアール・デコ様式で増築され、1989年までタウンホールとして機能していたとのこと。その後、イギリス在住のユダヤ人の個人所有を経て、2008年にUnlisted collection (シンガ…
初めてSupper Clubなるものに行ってみた。 イギリスでも都市部では外食を楽しむ人が劇的に増えてきたが、ひと味違う食のエンターテインメントとして、自宅を開放した有料のサパークラブがある。こちらのガーディアンの記事によると、サパークラブが本格的にロンドンに増え始めたのは2008年後半頃からだという。今や サパークラブの数も増えて、有名レストラン並みに人気のクラブもある。 私がお邪魔したのはバーモンジーにあるイタリア人オーナーの家で、彼と知り合いのケータリング業界で働く友人…
嫌なことや、面倒なことをしなければいけない時 嫌がる子供を説得する時のように それを楽しみイベントに変える方法を持っているとちょっと助かる ま、ちょっとしたご褒美を用意しておく、ということです たとえば、病院での検査の日 先日も、その嫌な検査の日だった 行くのは気が進まない…… だから、それが終わった後にお楽しみを付けて 「えいッ！」と、行くのだ 検査が無事に終わって結果も良かったので ホッとした私は、いよいよお楽しみタイム！へ向かうため 病院の前からバスに飛び乗って 久しぶ…
春爛漫、永遠に終わらない庭仕事に追われる日々です。ちょっと前の話で恐縮なのですが＾＾；、イースターホリデーで尋ねたコーンウオールのガーデン、Caerhays Castle Gardensの様子をご紹介しますね。素敵なお城のようなマナーハウスは200年ほど前に有名な建築家John Nashによってデザインされたそうです。建設を依頼した人は支払いができずパリに逃げたそうで、Michael Williamsが1854年にこちらを購入し現在に至ります。門をくぐると長い1本道がマナーハ…
Store Street Espresso ストア・ストリート・エスプレッソ ロンドン大学関連の校舎や大英博物館からもほんのすぐ目と鼻の先にあるStore Streetは、レストランやショップが軒並み続くショッピング＋ダイニング通り。独立系、チェーンを問わず人気店が並ぶなか、直球カフェとして人気を博しているのが、スクエア・マイル・コーヒーをサーブするストア・ストリート・エスプレッソです。 場所柄、ラップトップとにらめっこする学生さん、何かの打ち合わせをしている先生方やビジ…
＜Bakewell tart and Bakewell pudding ベイクウエルタルト＆ベイクウェルプディング＞ 「Bakewell tart」 しっかり焼かれたタルトのこと？ 初めて聞いたらそう思いかねないこの名前。実はイギリス中部Derbyshireの同名の村の名からつけられた名前です。Bakewellは自然豊かなピークディストリクト国立公園の中にある小さなマーケットタウンですが、このお菓子の誕生の地と言うことで国中から観光客が訪れます。 さてどんなお菓子かといいます…