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LeCoq ルコック（閉業） 「鶏」という単刀直入なフランス語が付けられてはいますが、フランス料理の店ではありません。ここはイギリスでも国民的な人気を誇るロースト・チキンの専門店。セット・メニュー（２コース、または３コース）のみの構成で、スターターとデザート、そしてメイン・コースであるロースト・チキンに付いて来るサイド・メニューが週ごとに変わっていくシンプル仕立てのレストランです。 当店のオーナーはロンドンのタパス・バーのレベルを大きく底上げしたソルト・ヤード・グループや、…
イギリス国内でも指折りのスピリチュアル講師／ミディアム（霊媒）が、 瞑想、エナジーワークのワークショップを開催します！ 講師は世界各地でワークショップ、主筆などで活躍されているGeorge Lawson / ジョージ・ローソン氏。USAにおける霊媒活動のパイオニアとも言われているジェームズ・ヴァン・プラグ氏が、「イギリスで唯一お勧めできるミディアム」とまで太鼓判を押す方だそうです。そんなジョージさんのワークショップ、断然気になります〜 ^^ 私も受けようと思っているんですが、…
Violet ヴァイオレット アルミ・トレイにヴィンテージのショーケース、ノスタルジックな佇まいのカップケーキたち……。東ロンドンの家族が憩うロンドン・フィールズ近くの住宅街に、こつ然と姿を現すレトロなVioletは、オーガニック素材を使った自然派カップケーキを食べられるベーカリーとして不動の人気を築いています。 カリフォルニア出身でフード・ライター兼スタイリストでもあるセンス抜群のパティシエ、クレアさんが提案する英国・米国風織り交ぜた焼き菓子がズラリと並ぶカウンターに、…
Flat White フラット・ホワイト オーストラリアやニュージーランドのコーヒー・カルチャーがロンドンに上陸し、人気を博して久しいですが、ロンドンの「オージー＆キーウィー・カフェ元年」と言えば、このフラット・ホワイトがオープンした2005年と言っても過言ではありません。 今ならロンドン中の独立系カフェで「フラット・ホワイト」というコーヒー・メニューを見つけることができますが、2005年以前は「フラット・ホワイト？ ホワット？」という反応が一般的。カフェラテやカプチーノよ…
Full Stop. フル・ストップ（閉業） ブリック・レーンの北端、ベスナル・グリーン・ロードにぶつかる手前の流行発信エリアにあるロー・キーなカフェ・バーは、2011年のオープン。こだわりのコーヒー・ストールから始まったカフェは朝7時半から夜遅くまで通しオープンなので、なにかと重宝しちゃう存在です。 インテリアは60年代風のレトロ・シック。以前は入り口から奥にいくまでの回廊にもテーブルと椅子がいくつか置かれていたのですが、最近コーヒー・バーが入り口に移動したので、入店する…
Granger & Co Clerkenwell グレンジャー＆コー クラーケンウェル店（閉業） 世界一の朝食として大人気の「bills」の系列店で、ロンドン市内に複数店舗展開するブランドのロンドン２号店。緑豊かなクラーケンウェル・グリーンのほとりで、ゆったりとした時間を過ごせるオススメのお店です^^ ここではぜひオーストラリア風の朝食を♪ イングリッシュ・ブレックファストに似ていますが、卵が見事なふわふわオムレツ。たっぷり召し上がれ。 リコッタ・チーズを使ったふ…
今回は、前回少し紹介したミニストップについて書いてみよう。 ミニストップとは、日頃なぽりんたちが働いているキッチンや食堂からかなり離れた場所にある、もう一つのカフェなのである。しかし、そこで毎日働くジェン以外は、ほぼ立ち寄ることのない謎のカフェ。ハーフタームおきに選ばれしスタッフがそこに送り込まれる。そしてジェンと共にそこで働くのである。 なぽりんも、仕事を始めた時にミスターＣに連れられてチラッと覗いた事はあるものの、何が行われているのかはさっぱり分からない。 しかし！ いよ…
