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編集長コラム
0 HAPPY NEW YEAR 2015

皆様、新年あけましておめでとうございます。 2015年の幕開けは、いかがですか? 今年は自分がやりたいことをどんどん行動に移していきたいですね。 2015年が、皆様にとって幸多き年となりますように。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 あぶそる〜とロンドン ところで・・・この写真、ロンドンじゃないだろうって? そうなんです。 クリスマス休暇でイスタンブールへ行ってきました。 その様子はまた近々・・・ ^^

編集長コラム
0 「兎用心棒」ロンドンにきたる!

仕事を時折ご一緒させていただいている俳優、田渕大さんが出演している舞台を見てきた。Elephant & Castleにあるシアター、Southwark Playhouseで1月4日まで上演中の「USAGI YOJIMBO」である。 『USAGI YOJIMBO』(兎用心棒)。実は初めて聞く名前なのだけど、日系アメリカ人の漫画家、スタン坂井さんが生み出した作品として世界的に知られているアメコミなのだとか。子供達の間でカルト的な人気を誇っているらしい。Wikipediaの…

英国リアル給食アワー
0 料理教室 その1

毎週火曜の仕事の後、2時から4時過ぎまで料理教室に通うことになった。 レッスン中、娘ちゃんは旦那君の両親が面倒を見てくれる。いよいよ今日が初めての日だ。場所は、うちの学校から車で10分ほどのところにある小学校のキッチン。仕事が1:45ごろに終わって、着替えてから移動すると少し遅れるのだが、それでも大丈夫とのこと。 調理場で働く人は、仕事着を家で洗う日以外は、仕事着のまま帰ってはいけない。これは衛生管理上の約束事である。というわけで一旦仕事場で着替えて、また移動した場所で着替え…

ロンドン・ダイニング
0 年越しはエキゾチック&洗練の東南アジア料理で

Champor-Champor チャンポール-チャンポール ヨーロッパ一高いビルとしてロンドンの新名所になっているシャードのすぐ目と鼻の先。といっても華やかさとはかけ離れた静かな通り沿いに隠れ家的に佇むタイ-マレー料理レストランが、チャンポール-チャンポールです。 タイやインドネシアの民族的なオーナメントの数々で飾られた超個性的なインテリアが目を引く当店は、西洋料理に飽きちゃったカップルが特別イベントを祝うときなどにおすすめ☆   アジア料理好きの彼氏彼女をデートに誘うときも…

チアーズ! パブ&バー
0 英国アルチザン醸造所にリスペクトを

Southampton Arms  サウサンプトン・アームズ イギリス人が考える「いいパブ」の条件って何だと思います? 美味しいビールを置いている、カスク・エールの種類が多い、独立系である(大手メーカーの所有ではない)、雰囲気がいい、集まってくる人の層が好み、ランドロードが魅力的などなど、いろいろな条件があります。おそらく、これらの条件を少なからず全部満たしているのが、北ロンドンのケンティッシュ・タウン・エリアにあるサウサンプトン・アームズです。 英国地方都市の金太郎飴化にア…

ロンドン・ダイニング
0 壮麗な館でセレブ・シェフの料理を♪

Tom’s Kitchen Somerset House  トムズ・キッチン サマセット・ハウス店  (閉業) かつて王侯貴族が住んだ館としての名残を感じられる壮麗な館、そして総合文化施設でもあるサマセット・ハウス内に併設されたレストラン。ベッカム風のイケメン・セレブ・シェフ、トム・エイキンズがプロデュースする店です。 トムズ・キッチンは、2008年にオープンしたこのサマセット・ハウス店のほか、オリジナルのチェルシー店、後続のカナリー・ワーフ店やセント・キャサリンズ・ドッグ店…

島田カオルのぶらっとCafeVisit
0 クリスマス気分を盛り上げる

先日念願のブーツを手に入れた! スコットランドに少し暮らしている時に友達になった サラ・ シャーロックが毎日履いていて、 「私、これ手放せないの! ちょっと高いけど最高!」 と言ってたそのブーツは、田舎を歩くのに最適 ゴアテックスだから雨でも大丈夫! なのに、カッコイイ〜! だから、街でもおしゃれ! 履きやすいこういう靴ってあまりないから、私はずっと欲しいと思っていたの でも、やっぱりちょっと高いから、夢叶うまで数年我慢した! これに似たブーツは実はあって、値段は随分安いから…

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