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＜Christmas cake クリスマスケーキ＞ ふわふわスポンジに真っ白な生クリームと真っ赤な苺。日本のクリスマスシーンには欠かすことのできないクリスマスケーキ。間違いなく年で一番生クリームが消費される1日ですが、はて、イギリスでは一体どんなクリスマスケーキを食べているのでしょう。 生クリーム？使いません。いちご？いえいえこれはイギリスでは夏のフルーツ。ふわふわのスポンジ？これとはまさに対極をなすテクスチャー。イギリスのクリスマスシーズンのお菓子として、クリスマスプディン…
陽気になりたいこの時期に、英国のメディアは暗いニュースが目立ちます。明るいニュースをちょうだい！と思ってあちこちブラウズしてみたものの、やっぱり引っ掛かったのはこのニュース。クリスマス気分を盛り上げるためにはなくてはならないサンタ帽や靴下ですが、世界中どこでも目にするそんな小道具の、なんと60％がここで作られているんだそうです。想像はしてましたが、いやあ、未だにこうなの？ 日用品の国際卸売市場のある義烏（ギウ）市は、上海から30キロほど南に位置するそうです。わたしもよく利用す…
Boisdale of Belgravia ボイスデール・オブ・ベルグレイヴィア ロンドンでこだわりのスコッチ・ウィスキーを飲める大人の店？ ホテルのバーを思い浮かべる方もいるかもしれませんが、インディペンデントな雰囲気を楽しめるとっておきの場所としてボイスデールを覚えておくと、ウイスキー好きたちの尊敬を集めること間違いなしです。 ボイスデールは、このヴィクトリア駅すぐ近くのベルグレイヴィア店を筆頭に、シティやカナリー・ワーフにブランチを展開しているスコティッシュ・レストラン…
Green Papaya Hozton グリーン・パパイヤ ホクストン店 まだ東ロンドンがさほどお洒落ではなかった15年前にハックニーに登場して以来、変わらぬ人気を誇るベトナム料理店が、ついにベトナム・レストラン激戦区、ホクストンのKingsland Roadに進出！ 2014年夏のことです。 北ベトナム出身の家族が北の味を提供するグリーン・パパイヤは、南ベトナム料理を出す店が多い東ロンドンにあってちょっとユニークな存在。東ロンドンにあるベトナム料理店はかなりの数を食べ歩…
K West Hotel & Spa 充実したスパ施設で有名なK West Hotel & SPA はロンドン市内隋一の大型ショッピングモール Westfield 最寄駅 Shepherd’s Bushから徒歩5分弱の好立地にある4つ星ブティックホテル。 数々の有名歌手がレコーディングした英国放送BBCスタジオを改装し、ホテルとしてオープンしたため、音楽とゆかりが深い場所としても知られている。 ロンドン市内西に立地しているため、ヒースロー空港にアクセスしやすく…
Mele e Pere メレ・エ・ペレ その昔、10年以上に渡ってトッポ・ジージョという名の時代がかったリストランテがあった場所に、2012年2月、ついにSOHOらしい現代版トラットリアが登場。時代の波には逆らえません。 リンゴとナシ（Mele e Pere）のガラス工芸コレクションがズラズラと並べられた1階スペースの雰囲気は、レストランというよりはバー。外から見るとどうもソソられる感じではないのですが、地下のダイニング・スペースに降りると本来の店のバイブを感じられていい感じ…