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Temaki テマキ 旬のブリクストンに登場しているロンドン初の手巻き専門店、Temaki。オーストラリア生まれのイギリス人、ショウラン・スティーンソンさんが愛を込めて巻いてくださいます♪ Temakiのストーリーについては、「料理王国」に執筆しました。ぜひご一読ください！ https://cuisine-kingdom.com/londontemaki
「ナミヘイがゆく」のタイトルバナー（上）。よく見ていただくと、ブルーのナミヘイがアンテナを立て、腕を振って走っています。20数年前に初めて作ったEメールアドレスが「namihei」なのですが、この慣れ親しんだナミヘイをタイトルで使うことにした訳であります。 というわけで基本、ナミヘイはアンテナを張り巡らし走り回っております（幸せなことに読者の皆さまからニッポンの英国情報をいただくこともあります。ありがとうございます！）。素敵な場所を見つけたとき、1度で書いてしまうこともあれば…
顔は全く覚えていませんが グレート・ポートランド・ストリートで見かけた 立ち姿が美しかった自転車乗りの男性。 手袋、靴、自転車までも黒。 自転車に乗る人で全身黒の人は 珍しくはないけれどこの人は 大変エレガントでしたわ。 もしかしたらモデルさん？ 今週の「くるまれてクリスチナ #9」（資生堂「花椿」）はこちらで♪
Chishuru チシュル ナイジェリア生まれのAdejoké Bakare / アデジョーク・バカレさんが、南ロンドンのブリクストン・マーケットにモダン・アフリカ料理のChishuruをオープンしたのは2020年夏、ちょうどパンデミックの真っ只中でした。 その前は料理上手な主婦。ただしサパークラブを主宰するほどの腕前で、2019年開催ブリクストン・マーケットの料理コンペで優勝したのをきっかけに、優勝商品？であったレストラン・スペース６ヶ月無料貸し出しをきっかけに（！）オー…
今週木曜日から週末まで、エリザベス女王が在位70年を迎えたプラチナ・ジュビリーにちなんで、 イギリスでは各地でお祝いイベントが開催されています。 ロンドン中心部に繰り出すとすごい人出！ 私はパレードもすっかり終わった夕方に近い時間に行ってみたのですが、バッキンガム宮殿から続く通り、ザ・マルからトラファルガー広場のあたりまで祝賀ムードの残り香が（^^; ）漂っていました。 在位期間が70年間に及ぶ君主は、歴史的に見てもそう多くはありません。エリザベス2世の高祖母に当たるヴィク…
人生短し、遊べよ 大人たち。 そんなコンセプトで生まれたのが、「本気で楽しむ大人の ワクワクCLUB」^^ ロンドンで日本人が気兼ねなく集まり、くつろいで、おしゃべりできて、元気になれる。そんな場を持てたらいいと、料理好きな大人3人が始めた気軽な飲み会クラブだそうです！ 会場はセント・ポール大聖堂近くの和風居酒屋。毎月楽しい企画を立て、食べて飲んで楽しむ会。新しい出会いやつながりもできるともっと嬉しい！そんな思いが込められています。何やら楽しそうですね〜♪ 記念すべき第1回目…
ハムステッド・ヒースのカフェの前の ベンチでよく見かけた高齢の女性。 ミアキャットのぬいぐるみを手に 通る人みんなに「Hello! Be happy!」と 声をかけていた名物おばあさんでした。 返事をしないと 「ハローって言ってんだよ！」と 食い下がられました。 お亡くなりになって そのベンチにはお花が捧げられていたのも もう数年前のこと。 それでも、そのベンチを通り過ぎるたびに 「Be happy」という彼女の声を思い出します。 今週の「くるまれてクリスチナ …
5月22日。ブリティッシュメイド青山本店さんで、ブリティッシュ・コレクターズ・マーケットが開催されたお話はこちら。 その投稿の主人公でもあったエンターテイメントフローリストチーム「dodotokyo 道道東京」さんにお花を囲むテントの前でお話を伺っていると、真横からとても懐かしい声がする…。ゆ〜っくり首を右に回してみると「ウィンブルドン・ブルワリー」の横田さんじゃないですか！ 昨年の11月、大阪うめだ阪急さん「英国フェア」に出展された「ウィンブルドン ・ブルワリー」さん。…