フィリピン料理が、イギリスの風土と融合したら?
Donia ドニア イギリスはイースター週末です!金曜から4連休で、その真っただ中。旅行に出かけていないなら近場で美味しいものを食べつつ、…
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Fatt Pundit Soho ファット・パンディット・ソーホー イギリスも先週末から夏時間に突入し、すっかり晴れやかな空気に♪ ハッ…
Josephine Bouchon ジョゼフィーヌ・ブション ロンドンでは今、密かにフランス料理店がリバイバル流行しています。そのことについ…
Trullo トルッロ ロンドンでは引き続き手打ちの生パスタが大流行り! まさにその火付け役ともなった自家製パスタ店の先駆け、「Trul…
Faber Wine & Seafood Restaurant ファベル ワイン&シーフード・レストラン イギリスは海洋国なの…
Da Terra ダ・テッラ ブラジル出身の天才シェフ、ラファエル・カガリさんのミシュラン二つ星レストラン。本当に価値あるロンドンの至宝で…
La Goccia ラ・ゴッチャ(閉業) クリスマス三が日も無事、終わりましたね〜。思い思いのクリスマスだったと思います。ご家族で、お友達…
The Barbary Notting Hill バーバリー ノッティング・ヒル店 食ジャンルとしての中東料理が成熟しているロンドンでも…
Rules ルールズ 「まゆさん、ルールズって行ったことあります?」 「(ギクッ)いや〜実はまだないんですよね」 「すごくいいですよ。内装…
Sollip 今年、私が訪れたレストランの中でも、1、2を争う実力店。お味に感動し、シェフの人柄に癒され、プロの世界について考えさせられた韓…