バスクの三ツ星シェフ、ロンドンにきたる
Eneko at One Aldwych エネコ・アット・ワン・アルドウィッチ(閉業) スペインはバスク地方の三つ星レスト…
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現在スケジュールが詰まり気味なため、アップロードが遅れ気味です。ご了承くださいませ! その後、発酵食品や食物繊維たっぷりの食事で、腸内のエコ…
Waterlooの駅で友人と待ち合わせをしていた時 彼女の電車が遅れたので、40分時間をつぶすことになった こういう時、貴方だったら何をして…
<Blancmange ブラマンジェ> 「ブラマンジェ」といえば、日本でもよく目にする、あのアーモンドの香りのぷるんと固まった冷たいデザート…
「Steamed Puddingは今の大人たちが食べたがるのよ」 Steamed Puttingは、今の大人たちが子供だった頃に学校でデザー…
先日ヘルシーバーガー、と私が名付けたハンバーガーを食べた カリッと焼いてあるこだわりの全粉パンで挟まれていたハンバーガーは お肉と新鮮な玉ね…
現在、豊洲への移転問題で注目を浴びている小池都知事。 4日の主要4会派(自民・公明・共産・民進)による代表質問について各紙は 「シンボルカラ…
Frequency フリーケンシー 「Frequency(周波数)」という名に音楽ラバーとしてのオーナーの思いが込められたアルチザン・コー…
Rochelle Canteen ロシェル・カンティーン 3、4年前にオープンした当時はずいぶんと話題になって日本の雑誌でも取り上げられ…
<Syllabub シラバブ> イギリスのコールドプディングシリーズ、本日のお題は「Syllabub(シラバブ)」。このユニー…