スペイン x メキシコの情熱が、ホテル最上階で沸き立つとき
Decimo デシモ キングス・クロス&セント・パンクラス駅の目の前に、とても目を引く近代建築があります。ヴィクトリア朝のレンガ建築とはか…
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The Petersham ザ・ピーターシャム(閉業) ロンドンもすっかり秋になりましたね^^ 例年に比べ気温の下降も穏やか。お天気の…
Pinto’s Portugal ピントス・ポルトガル ポルトガル料理というと皆さん、何を思い浮かべますか? イワシとポテト? バカリャウ…
この10月、ロンドンを拠点に音楽活動を続けているシンガーソングライター、小路健太さんのUK初ソロショーがあります! 今から待ち遠しくて仕方あ…
Lina Stores Soho リナ・ストアーズ ソーホー ソーホーのBrewer Streetで75年以上にわたって愛されるイタリアン・…
Les 2 Garçons レドゥ・ギャルソンズ ふたりのギャルソン。これ以上ないフレンチな響きを持つ極上ビストロが、今年春に誕生していま…
今週はコーンウォールを旅しました。イングランド西部はウェールズとともにケルト文化圏にある温暖な土地で、独特の美しさをたたえています。 先週の…
St. Ermin’s Hotel セント・アーミンズ・ホテル さまざまなホテルを訪れるたび、強く思うのは、「この巨大な組織を動かしている…
HUŎ フオ カクテルを飲みながら気軽なアジア料理をつまめるレストラン&バーとして生まれたのが、HUŎ。チェルシー周辺のお洒落な住人の好みに…
今春から食通のための専門誌「料理王国」のオンライン・マガジンにて、イギリス食情報コラムを発信させていただいております^^ 「料理王国」と言…