
第180話 Imperials ~インペリアルズ~
<Imperials インペリアルズ> 前回クリスマスプディングを取り上げたEliza Actonの 「Modern Cook…
<Imperials インペリアルズ> 前回クリスマスプディングを取り上げたEliza Actonの 「Modern Cook…
<Eliza Acton’s Christmas pudding イライザ・アクトンのクリスマスプディング> ヴィクトリア時代を代表するクッ…
<Norfolk rusks/Suffolk rusksノーフォークラスク/ サフォークラスク> イングランド東部ノーフォーク州とサフォーク…
<Belvoir castle buns/ Belvoir cake ビーバーキャッスルバンズ/ ビーバーケーキ> イングランド中部に位置す…
<Initial biscuitsイニシャルビスケット> Superstitionと呼ばれる迷信や言い伝えが何気に多いイギリス…
<Kentish Hop pickers cake/Oast cakes ケンティッシュホップピッカーズケーキ/オーストケーキ> &nbs…
<Orkney bride cake オークニーブライドケーキ> 「Bride cake (花嫁のケーキ)」。 お誕生日ケーキに、洗礼式のケ…
<Bury simnel cake ベリーシムネルケーキ> 朝晩の寒さが弱まり、日差しに春が感じられるようになると、そろそろイギリスの母の日…
<Tantallon cakes タンタロンケーキ> Tantallon (タンタロン)という名はスコットランドの南東部 East Loth…
<Crempog クレンポグ> 明日2月25日(火)はShrove Tuesday(パンケーキデイ)。イースター前のレント期間が始まる前日…