第35話 Saffron cake ~サフランケーキ~
< Saffron cake サフランケーキ> イギリスは南西端コーンウォール地方のお菓子「サフランケーキ」。皆さんもよくご存知のあのサフラ…
< Saffron cake サフランケーキ> イギリスは南西端コーンウォール地方のお菓子「サフランケーキ」。皆さんもよくご存知のあのサフラ…
<Easter treats イースタートリーツ> 毎年3月22日から4月25日の間にやって来るイースター。今年(2015年)は今週末4月5…
<Easter biscuits イースタービスケット> 毎年春分の日の後の満月の次の日曜日にやってくる「イースター(復活祭)」。移動祝祭日…
<Hot cross buns ホットクロスバンズ> 日本ではあまり馴染みのない「イースター」ですが、キリスト教においてはクリスマスと並んで…
<Simnel cake シムネルケーキ> イギリスに春の訪れを告げるイースター。その日は春分の日のすぐ後の満月の次の日曜日と決められている…
<Scotch pancakes スコッチパンケーキ> 前回、イギリスのパンケーキは「クレープのように薄く、くるくる巻いて食べるものなんです…
<Pancake パンケーキ> 日本では久しくパンケーキブームが続いていますね。タワーのように重なったパンケーキにたっぷりのクリームとベリー…
<Treacle tartトリークルタルト> Queen of pudding やApple charlotte などパンを利用したお菓子を…
<Apple Charlotte アップルシャルロット > 洋菓子好きの方なら「シャルロット」という言葉に聞き覚えのある方も多いはず。ビスキ…
<Fat rascal ファットラスカル> 「Fat rascal= 太っちょのいたずら坊や」そんなキュートな名前を持つお菓子がイングランド…