Blog Style Listing Example
御機嫌よう皆の衆！ 前回チェスター / Chesterの街中を堪能して、我輩は宿（ホステル）をリバプール / Liverpoolで取ることにしたのだ。ちなみにチェスターからリバプールまでは隣町みたいなもので、凄く近いのである。我輩は疲れを癒すために宿に向かうのであるが、ふとそこで我が脚の筋肉が、より逞しくなったのを実感し以前より成長したのだと感激しつつ先を急ぐのであった。 夜中に着いた我輩はこの街の雰囲気が分からないまま宿でチェックインするのだ。余談であるが普段は自転車置き場…
Trishna トリシュナ Trishnaとはサンスクリット語で「欲望」という意味。それは「生きたい！」というポジティブな欲望。結果として他との共感に達することができる感情なのだとか。 食べることは生きることに直結することを考えると、食とはまさにトリシュナ。さて、マリルボーンの真ん中ですでに10年近く営業している当店は、どんな欲望を満たす料理を供してくれるのでしょうか^^ ここはメイフェアのGymkhanaや、今やチェーン店となったHoppers、デリバリー専門のMOTUなど…
Luminary Bakery, Camden ルミナリー・ベーカリー カムデン店 つい先日、久しぶりにカムデン・タウンの大通りを歩いていたら、新しいベーカリーを発見！ あまりにも素敵だったので後日また再訪してみました。そして気づいたのは・・・ランチタイムまでにおそらく半分以上の商品が売れてしまうのではないか・・・・ということ！！ このベーカリー・カフェの沿革を調べてみると、とても有意義で素晴らしい理念を持つことがわかって二重に嬉しくなりました。Luminary Baker…
Lemonia レモーニア 愛されるからカリスマをまとうのか、カリスマがあるから愛されるのか・・・。美しい住宅街プリムローズ・ヒルに1979年から佇むギリシャ料理のLemoniaは、私にとっては郷愁とともに思い出すレストランの一つです。1998年に渡英した当時から地元の人々に愛されていましたが、それから約20年後の昨年2019年には創業40周年を迎え、ますます地元に密着したレストランとしての輝きを増しているように思えます。 8月のある日、政府が実行した飲食店へのサポート・スキ…
今週のロンドンはインディアン・サマー♪ あたりは秋らしい黄金色の空気に満たされ、本当に気持ちよい週となってます^^ そんな穏やかな太陽のように、いつもキラキラと輝いている料理研究家のエリオットゆかりさんが、この10月にオンラインサロンを立ち上げると聞きつけたので、ぜひぜひご紹介させてください♡ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Yukari’s Happy Kitchen https://yukarishappykitchen.amebaownd.com Yukari’s H…
Brat ブラット まずロケーションがいい。ショーディッチのスーパー・クールなRedchurch Streetの角地。その2階という隠れ家風情。渋めのインテリアも個人的には超好みでダークウッドを多用した落ち着ける空間です。 さながらショータイムといった趣の活気あるオープン・キッチンにも、ぐっと惹きつけられます。この日は今のロンドンにおけるトップシェフでもあるトモス・パリーさん自らが、火の魔法を操ってくださいました。 彼は2014年の英国の若手シェフに贈られるアワードを受賞して…
三越英国展、いよいよ本日が最終日となりました。整理券導入や、オンラインストア限定出店、オンラインショップの充実、またZOOMによるプライベートレッスンなど、例年よりその場にいなくても楽しめる喜びを発見されたことでしょう。この試みは、今年会場に足を運ぶことが難しかったお客様のおうち時間を、英国色に彩ってくれたのではないかと思います。そしてこの情勢の中、イギリスや地方からの人気店の出展はありませんでしたが、東京近郊のイギリスのお店が勢揃いしました。 東京に住んでいるので近いから今…
コロナ禍が始まってここ半年近く、小中学校や高校・大学がオンライン受講でした。大人のリモートワークも一段落して、この秋から、やっと通常の生活リズムに戻った方が多いのではないでしょうか。 イギリスでは9月が新学期です。こんど大学2年生となる末息子も、お友達と下宿生活を始めます。ロックダウン中に運転免許も取れたので、自分で荷物を車に積み、大学のある街へとひとりで旅立ちました。 ちょうど1年前のブログを見ると、大学入学前の末息子と夫と３人でエルダーベリーを摘みに出かけた秋晴れの日の懐…