Blog Style Listing Example
THE MORTON HOTEL 今回ご紹介する4つ星ブティックホテルは、地下鉄Russell Square駅から徒歩2分 、大英博物館に近く、コベント・ガーデンやオックスフォード・サーカスにも徒歩圏内、抜群の立地ブルームズベリーエリアに位置する。 歴史と文化の香りがするこのエリアは、20世紀初頭に活躍したロンドン文学界で重要な女性小説家バージニア・ウルフを始めとする自由な芸術を求める文化人組織 ‘’ブルームズベリー・グループ’’の拠点となったことでも知られる。 家族経営であ…
Pimlico Fresh ピムリコ・フレッシュ 大型店やチェーン店が多いビクトリア駅周辺にあって、ウィルトン・ロードは独立系の店が多く、ローカルな雰囲気が漂う貴重な通りです。ここをピムリコ駅方面に南下していくと、ランチどきには行列ができる大人気のデリ・カフェ、ピムリコ・フレッシュがあります。 2009年秋の創業直後から人気を保っているヒミツは、全て新鮮な素材を使った自家製惣菜という点です。ホット・ディッシュから数種のサラダ、キッシュ、フレーバー豊かなスープやシチュウ、パ…
＜Carrot cake キャロットケーキ＞ 野菜を使ったお菓子の中で一番の人気者、キャロットケーキ。すりおろした人参を驚くほど大量に投入するこのケーキはイギリスではティールームの大定番。ブラウンシュガーやスパイス、ドライフルーツなどが入ることが多いため、見た目は大抵黒っぽく、それほど器量よしではありませんが、一口食べてみるとあら意外。程よく効いたナツメグやミックススパイスの香りに、人参の優しい甘さ、野菜っぽさはひとつもなし。そのしっとりとした食感に、初めて食べる人はみなファ…
６月１４日（日）東京阿佐ヶ谷のカフェ-ひねもすのたり-さんであぶそる〜とロンドン初となるイベントを行いました。 イギリスお菓子百科を執筆されているYASUDA MARIKOさんが当日のケーキとお菓子を用意。机のデコレーションもMARIKOさんプロデュース。ロンドンから帰国中の江國まゆ編集長がここ５年ほどのレストランベスト１０を解説。今回のために特別に用意したスライドを見ながら最近のトレンドについてお話。 島田カオルのぶらっとCafeVISITを執筆中の島田カオル…
Food Filosophy フード・フィロソフィー ロンドンでも手軽な食事オプションとして大人気の地中海料理の中でも、高級なイメージがあるギリシャ料理。しかしこちらはより気軽なデリ・カフェとしてどんどん活用したい軽食とコーヒーが美味しい人気店です。 まるでギリシャの島々に降り注ぐ光を採り込むかのように、天気がよければちょっとしたバカンス気分を味わえる明るさは当店の大きな魅力。オーナーのギリシャ人女性、マルガリータさんのクオリティ・フードに対する“哲学”を映すかのように、カウ…
Arabica Bar and Kitchen アラビカ・バー＆キッチン ますますファッショナブルになっていくロンドンの胃袋、バラ・マーケットの端っこに昨年夏に登場した現代風中東キッチン＆バー。ひそかなトレンドになっている中東料理のモダン化に拍車をかけるグッド・ヴァイブなレストランです ^^ レバノンやシリア、イスラエル、ヨルダンを含む「レバント」と言われる中東地域の料理をカバーしているアラビカの共同オーナーは、2000年頃から中東食材を扱うショップとして、またメッゼを提供す…
大変ご無沙汰してます～。フラワーショーや庭仕事で毎日朝から晩まで働きづめの毎日で気づいたらあっという間に6月！庭のお花が次々に開花してますが、楽しむ時間もなく気づいたら花の盛りを過ぎていたり、茂りすぎてとんでもないことになっていたりと大慌ての日々です。バラも開花していますが、先月末にあったチェルシー・フラワーショーで素敵なバラをたくさん見て、また新しいバラがほしくなってしまいました。 いつも展示が素敵なPETER BEALES ROSES イングリッシュローズと言えばDavi…