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一時帰国するたびに変わっている倉敷の注目店2軒をご紹介♪ ひとつ目は倉敷市黒崎に昨年登場したサニー サイド カフェ。ここは建築家＆元編集者の友人夫婦が一念発起して立ち上げたリラックス・ムードしたたる南国風カフェ、なのである。 コンセプトは「サニーサイドでくつろごう☆」。アメリカ西海岸やハワイ、沖縄が大好きなF夫妻が異国を思わせるリラックス空間を創出するにあたって、建築家Hilo氏が考えついたのは海上輸送用のコンテナを利用したテラス・カフェ。奥に広がるテラス席も含めて、ついつい…
Barrafina Frith Street バラフィーナ フリス・ストリート（Dean Streetに移転） 予約を取らない、カウンター・オンリー、行列覚悟。人気の理由？ 新鮮な生食材を活かす技術、フレンドリーなスタッフと、グッド・ヴァイブ！ ロンドンで長らく続いている食トレンドの見本市のようなバラフィーナ第一号店は2007年のオープン時から、その人気は衰えることを知りません。 細長い店内のL字型カウンターに備えられたスツールは23個だけ。目の前で食材が美味しそうに調…
Fox and Grapes フォックス＆グレープス 白熱のウィンブルドン・テニス！ 観ているほうだって知らぬ間に気疲れしちゃうものです。観戦（行列!?）の緊張をほぐすのにおすすめなのが、西側に広がる緑地の散策です☆ 広大な緑地ウィンブルドン・コモンの南サイド、カニザロ・パークの端っこに静かに佇むフォックス＆グレープスは、19世紀から宿屋（In）として、またウィンブルドンFCの前身だったフットボール・クラブの控え室として使われていた歴史ある木骨造りのパブ。のんび…
Sesame セサミ（閉業） ついに出ました！ って何が？ 食材のフレーバーを引き出すことにかけてはマスター級のモダン中東＆地中海デリ「オットレンギ」から、さらに手軽なファースト・フードへの答えです。 オットレンギ共同オーナーの一人、イスラエル出身のノーム・バーさんが提案するのは、考え抜かれた食材の組み合わせと調理法で作る現代版中東ファースト・フード。と言っても、町のケバブ屋とは一線を画する「洗練されたブティック・フード」とでも呼びたくなるユニークなメニューが並びます☆ 初め…
Asadal アサダル ロンドン南部郊外の韓国人街ニューモルデンに本店のある韓国料理屋さんのロンドン中心部支店。韓国人、日本人の覚えめでたき人気店です。 ホルボーン駅のすぐ隣という好ロケーションも手伝ってか、いつも混雑しているアサダル。小ぎれいでさっぱりとしたインテリアが西洋人の皆さんにも受けがいいようです。私は自ら韓国料理屋さんには来ないので久しぶりの再訪となったのですが、お味のほうはまぁ、ふつうだなぁいう感想です ^^ 食べたもの一つひとつ感想を述べると・・・ナムル類は…
以前ホランドパークに住んでいた時 Kensington High Streetにある アメリカ系健康志向の巨大なスーパーマーケット 「Whole Foods」に週一ぐらいの割合で買い出しに行っていた そして、その時のちょっとしたお楽しみは スーパーマーケットの裏手にあるカフェに寄って ぼ～と、すること その裏手の小径には、カフェの他に 私のお気に入りの画廊やジュエリーショップ、美しい工芸タイル屋さん それに乗馬ショップなどが何気なくあって 上品でヴィレッジな雰囲気のこの界隈を…
沖縄うまいもの巡りとかアップしている場合ではないと思いつつもw 遅くなってしまいました。あぶそる〜とロンドン、東京オフ会の模様を編集長視点から〜♪ カルロス参謀長が開催直後に報告をアップしてくれているので、6月14日（日）に阿佐ヶ谷のひねもすのたりさんで開催された「あぶそる〜とロンドン」東京オフ会の雰囲気は十分に伝わっているのではと思います ^^ 会場となったカフェは作家さんによる和食器を扱っているお店で、イギリス菓子と和の器との素敵なコラボになりました。午後からの2部制だっ…
