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ノーベル賞ウィークでしたね。日本人も英国人も受賞しました。昨年予想されたマララさんも。そして村上春樹氏は、今年も受賞ならず…。 さて、事件ではないものの、いま世界中のメディアが気にせずにはおれないこと、それは「Where’s Kim?」――北朝鮮のキム・ジョンウン（金正恩）第一書記の居所でしょうか。9月3日に夫人を同伴したコンサート鑑賞が伝えられて以来、姿を見せなくなり、北朝鮮の国営メディアにまったく現れてないらしいのです。しかも、今月10日の朝鮮労働党創建記念行事にも出席し…
Fork Deli Patisserie フォーク・デリ・パティスリー（閉業） 新しいカフェが増えている学生の街、ブルームズベリーのハイストリートの一つ、Marchmont Streetで2012年2月にオープンして以来、数多くのリピーターを獲得しているインディペンデント・カフェがこちら。 人気のヒミツは毎日フレッシュに手作りされる各種サンドイッチやサラダ、キッシュ、スープが美味しいランチタイムを約束してくれることだけではありません。固定ファンが付いているアーモンド・クロワッ…
Pachamama パチャママ 見出しを見て「Lima Floral」かなと思ったあなた、惜しい！ そこよりもさらに新しいペルー料理レストランが、こちらのPachamama。10月6日にソフト・オープンしたばかりの出来立てほやほやです ^^ アンデス神話の母なる女神、パチャママに思いを馳せながらも、地下に広がるゆったりとしたスペースには、予約なしでも座れそうなバー、いくつかに分かれたダイニング・ルーム、カントリー調のインダストリアルな内装、ミスマッチの家具というロンドンのレス…
＜Sticky toffee pudding スティッキートフィープディング＞ スティッキー（＝べたべた）？トフィー？なんだか甘そう～と思ったあなた、そう、確かに甘～いプディングです。でもこれが何故かもう一口、もう一口と欲しくなる甘さなのが非常に厄介なところ。数多あるプディングの中で「スティッキートフィープディングが一番好き !」 と答えるイギリス人も多い人気のプディング。 見た目は濃い茶色でそれほどそそられる感じでもないのですが、一度この味を知ると、どんなに地味な見た目で…
サマセットにあるモダン・アート・ギャラリーHauser & Wirth。こちらのガーデンが最近（2014年9月14日）一般公開されたので早速見に行ってきました。デザインを手がけたのは国際的に有名なオランダのランドスケープ・デザイナー、Piet Oudolf氏です。 Hauser & Wirthはチューリッヒ、NY、ロス、ロンドンにもギャラリーを展開しているそうです。ギャラリーの敷地に入った瞬間に巨大オブジェに遭遇しました。 こちらの建物はDurslade Fa…
Blanchette ブランシェット フランス人のアラリー三人兄弟が力を合わせて2014年春にオープンしたSOHOの粋なフレンチ・ビストロ。 フランスの田舎風をレトロなインテリアで表現したセンスあふれるブラシェットは、ロンドンだけでなくニューヨークやパリでもホスピタリティー経験を積んだ兄弟がそれぞれの持ち味を生かした夢の結晶です。 ロンドンを代表する小皿グルメ・タパスで不動の地位を築いているソルト・ヤード・グループのコンサルテーションを受けた料理は、どれもぎゅっと凝縮されたプ…